90年代下关茶厂“宝焰牌”蘑菇沱茶(云南紧茶),超蜜甜醇,蘑菇香。甜过初恋,柔过贤妻,纯昆明干仓,仓储干净。
1.甜度像野生茶,但又很柔,可能野性已经被驯服了,时间久,年份长,转化渐趋柔和。不知道是不是大理种野生茶,不是(版纳)勐海和易武那边的。
2.下关茶普遍有烟香,而且重,苦涩甘甜,生津回甘强,滋味较浓酽。这个蘑菇紧茶,烟香很淡,微弱,超甜,叶子和梗较多,芽头少,但又有厚度,生津回甘又好,因为不像粗枝大叶,只剩寡甜寡甜的。这款蘑菇紧茶,陈香,柔和,甜醇,有厚度。
3.这个茶无苦无涩,甜度超高(时间闷久出来的另说),五六泡后是蜜甜夹杂着菌香和果甜,蘑菇香迷人。
4.该蘑菇沱茶是纯干仓,昆明纯干仓,汤色橙黄,几乎未红变。因为昆明湿度很低,气候干燥。我没说干仓就很好,但过分(湿度过大,>75%)湿仓也容易霉变,普洱茶存储需要一定湿度的参与才能转化得更快。干仓的好处在于,不用当心霉变,且香气干净,无杂味和霉味。
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2020年02月01日