2025年02月09日
云南古树普洱茶四大突出特点
古树茶是处在土质最肥沃的地段，无需使用化肥农药 可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。云南出的古树茶红茶(滇红)从清朝到现在一直是有部分供给欧洲皇室。 1古树茶树干大，吸收的养料充足...
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古树茶是处在土质最肥沃的地段，无需使用化肥农药 可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。云南出的古树茶红茶(滇红)从清朝到现在一直是有部分供给欧洲皇室。 1古树茶树干大，吸收的养料充足...
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2025年02月09日
喝普洱茶时的“舌底鸣泉”是什么体验？
在品饮普洱茶的时候，会用到一些描述语，“舌底鸣泉”大家也不陌生，但对于初入喝茶的茶友来说，还是很难理解和感受，那喝茶时什么时候会感受到“舌底鸣泉”呢？ 其实，“两颊生津，舌底鸣泉”...2025年02月08日
昔归普洱茶，2024年度最满意的临沧茶
2024年，我做的临沧茶只有三款，一是昔归，一是那罕，还有一款是上磨烈的单株。但上磨烈的单株量实在太少，所以几乎从未分享过。做的山头少，喝的可一点也不少。双江、临翔区比较知名的二线、三...
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2025年02月08日
熟普被“黑”的些许缘由
1 对于普洱熟茶来说，厌之，即有百般理由；爱之，便有千种说法。人们对于熟普也是如此，不喜欢时“黑”话连篇，爱上了便“粉”言“粉”语。从泡浅年份熟普和陈年熟普应该注意哪些技巧，到用保温...2025年02月07日
为什么普洱茶会产生酸味?
2025年02月07日
滇红茶的保质期是多久
滇红分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶是条形茶，采摘一芽二三叶的芽叶作为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列精细工艺制成，其滋味醇和，有着独特的韵味。而滇红碎茶是颗粒型碎...2025年02月07日
研茶所御品班章普洱茶：普洱熟茶的收藏之选
2025年02月06日
为什么顶级的小青柑，用的一定是宫廷熟普？
01什么是宫廷熟普？普洱茶熟茶按照原料等级分为：宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级，共七个等级。按茶菁的老嫩程度，最嫩的为宫廷级，特级次之，以此类推。 据《普洱茶记》记载：于...2025年02月06日
仓储对普洱茶品质的影响及存储要点
2025年02月05日
小户寨普洱茶的特点
勐库十八寨，寨寨出好茶作为勐库十八寨之一的小户赛是勐库西半山古树茶的典型代表拥有“赛冰岛”的美称。小户寨的茶，每一口都是山野的呼吸在云南勐库茶区的秘境深处，藏着一片被茶客称为“普洱...2025年02月05日
怎样才算懂普洱茶？
1. **了解普洱茶的历史与文化** 普洱茶是中国茶文化的重要组成部分，有着悠久的历史。它起源于云南，早在唐代就有文献记载，明清时期更是成为贡茶。了解普洱茶的历史演变、文化背景以及在不同时...
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2025年02月04日
陈皮都有哪些好处？喝陈皮水的“4大”好处
说它熟悉，是因为它经常出现在我们的厨房里，煲汤、炖肉、泡茶，总能见到它的身影；说它神秘，是因为很多人只知其味，不知其妙。其实，陈皮不仅是调味佳品，更是中医里的“宝藏”，具有诸多养生...2025年02月04日
2010 易武古树散普洱茶
干茶气息不显，色泽墨乌，条索一芽一叶居多，更长细微曲，芽头金红隽朗，叶披金丝闪闪。5.0/120 盖碗 纯净水烫杯入茶闻香。微微一点陈皮香甜气息。洗茶一道。盖底为薄荷凉的糖甜气息。茶底糖甜...
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2025年02月02日
陈皮为什么会有造假？
陈皮，作为传统中药材，因其独特的药用价值和食用价值而备受青睐。然而，近年来随着市场需求的不断增长，陈皮造假现象愈发严重。这一现象不仅损害了消费者的权益，也对陈皮市场的健康发展造成了...2025年02月02日
勐腊普洱茶——茶人的最后一站！
在中国茶版图的尽头，有一座被热带雨林包裹的秘境小城——云南勐腊。这里是普洱茶南行的“最后一站”，是茶马古道马蹄声远去的回响，更是古六大茶山“遗珠”的藏身之地。勐腊普洱茶，凭什么让资...2025年01月30日
南方和北方存陈皮的区别是什么？
在中国，陈皮作为一种传统中药材和调味品，其储存方法因地域差异而各具特色，尤其是在南方和北方，由于气候环境的截然不同，陈皮的储存与陈化过程呈现出明显的地域性特征。（微信交流：13027628...
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2025年01月30日
专家教您如何识别好的普洱茶
2025年01月29日
访勐库十八寨之:冰岛老寨、坝卡寨普洱茶
东半山（8寨）：忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛、东来、忙那、城子。 西半山（10寨）：冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛。其实不复杂，树叶的主脉是一条南勐河...
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2025年01月29日
这类熟茶千万不要存放在昆明
仓储，仓储，普洱茶的后天命数，成也仓储，败也仓储。 我听过有普洱茶仓储经验的茶友的一种说法，说是北方仓要优于南方仓，甚至比昆明仓要好。 跨大区域，或者大范围内的普洱茶的优劣仓储对比经...2025年01月28日