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2020年02月01日

景迈山普洱茶怎么喝?景迈茶的特点是什么?

在普洱茶众多产地当中,景迈古树茶以蜜香为最。喜欢景迈茶的人一是冲着景迈茶的蜜香,二是冲着景迈茶的甘甜。那么景迈山普洱茶怎么样?景迈山普洱茶怎么喝?下面一起来了解下吧!
景迈山普洱茶怎么喝
1、备器:175毫升白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶。
2、备茶:准备景迈山古树茶7克。
3、冲泡:此款景迈山,选料均为一芽一叶、一芽二叶,较为细嫩,冲泡时水温应比常规降低1-2℃,冲泡水温应控制在92—95℃。
①温杯:将沸水注入盖碗、品茗杯、公道杯中润洗一遍。
②投茶:将备好的7克《景迈山》投到175毫升的白瓷盖碗中。
③洗茶:将92℃的热水注入盛有茶叶的白瓷盖碗中,润茶一次,出汤即入即出。
1-4泡,水温为92℃,高扬旋转注水,出汤即入即出。
5-8泡,水温为95℃,高扬定点注水,每泡闷10-20秒后出汤。盛易祥。
8泡以后,水温为95℃以上,低冲定点注水,每泡闷30秒至1分钟后出汤。
12泡后,每泡可闷1分钟以上,茶叶耐泡度为15泡左右。
④分杯:将茶汤倒入品茗杯中,即可品饮茶汤。
景迈山古树茶怎么样
树龄:景迈古茶树有数百年以上的树龄。
环境:景迈山古茶树只生长在原生的环境里。
气韵:景迈山古树茶,兰香显著,山野之气强烈。
特点:景迈山古树茶,回甜明显而持久。
三香:景迈山古树茶拥有干茶之香、景迈山古树茶兰香持久、景迈山古树茶杯底留香。
景迈山古树茶,滋味协调,味醇回甘好,经检测,水浸出物含量高达37%,茶多酚含量达33%,氨基酸含量3.6%,多糖含量0.31%,儿茶素含量高达11.5%,黄酮含量1.6%,奠定了景迈山古树茶良好的品饮价值,是专业茶客之优选。
景迈茶的特点是什么?
若追溯至公元696年,经过几个朝代的连续开垦种植,至今茶园面积已达万亩。由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物,还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。
螃蟹脚据说只能在上百年的古茶树才能找得到。它不但有清凉解毒的作用,若常饮用还可防止血管硬化。只要在买茶叶时看见螃蟹脚,就能知道这是景迈茶山的纯正茶叶。
历史上,景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装,由人或牛马驮着,通过茶马古道,源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱府,作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛,进入缅甸的景栋等集散地,再销往东南亚各国。
景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最有名的,也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁享誉中外。
用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料,经特殊工艺精制而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点;具有降低胆固醇和血脂,温中补肾,降血压,清凉解渴,醒酒,去疲劳,怡神之功效。常饮能美容、健身、助消食、减肥、改善营养、促进新陈代谢、增强人体免疫力、抗衰老等。
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