景迈山寨子众多,核心区域在于大寨,而大寨核心区域又在大平掌,是当地傣族祭祀茶祖,茶神的地方。景迈山大平掌古茶园位于景迈1500米海拔高度,是普洱茶最适宜生长的高度,山间常年云雾缭绕,山下云海茫茫,茶树和人仿佛生长在世外桃源。树龄超过500 年以上的古茶树,甚至有超过千年的古茶树,景迈山大平掌古茶园是茶叶天然林下种植方式的起源地,远看是森林,近看是茶林。景迈茶以香冠绝天下,但大平掌的香,并不是单纯的蜜香,而是兰香,花果香,蜜香糅合在一起的复合香型,形成具有王者气韵的“兰香蜜韵”。
茶汤入口醇滑,香气融于茶汤,一团兰花香在舌面,回甘迅猛,甘香伴随着山野气韵,从舌尖到喉底没有一丝间断,喉韵深长,浓郁高雅的兰花香,饱满鲜活的蜜韵,甘醇润滑的汤体,通透舒适的体感,大平掌每一泡都让人惊喜,也让人欲罢不能。才下舌尖,又上心间,魂牵梦绕。
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2020年02月01日