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2020年02月01日

说到普洱茶就绕不开的临沧

因为近两年普洱茶的火热,大部分的茶友都知道了普洱茶不只是普洱才有,西双版纳也有,但没有在深入的了解的话,就不会发现其实临沧也是普洱茶的重要产区,临沧地区最出名的普洱茶有冰岛、昔归等。
其实刚听说冰岛普洱茶的时候,我还以为是欧洲那边的岛国冰岛也产普洱茶?直到对普洱茶有一定的了解后,才了解到当时自己的想法是多么的尴尬。
冰岛
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛茶的滋味偏向于甜爽。甜表现在汤鲜甜、滋味甘甜,鲜爽、凉爽,其中以汤甜鲜爽为主。其茶汤香气高扬,茶香有蜜、兰、冰糖香,其中以冰糖香为主,最持久。
昔归
昔归普洱茶,昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。
汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。
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