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2020年02月01日

云南西双版纳普洱茶茶区知名山头有哪些?(2)


勐海勐宋
位于西双版纳州勐海县勐宋乡,勐宋茶山位于勐海县东部,东与景洪市接壤,南接勐海的格朗乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。
勐宋海拔在1500米~2429米之间,境内的滑竹梁子海拔2429米,是西双版纳的最高点。气候温和、降雨适中、属南亚热带季风气候,森林覆盖率达80%,年平均气温18摄氏度,年降雨量1500毫米,光照适宜、土壤肥沃以红壤为主,适宜茶树的繁育生长。勐宋乡辖属的11个寨子均有古茶园,古茶园相互交织、连片,总面积3670亩。
勐宋的茶种属乔木中叶种,茶以香高水甜闻名。其中最为典型的是那卡茶,其密香浓郁,属高香型古树茶,入口回甘生津明显,茶气足、甜度高、喉韵深,被誉为勐海的“小班章”。
3、南糯山
位于西双版纳州勐海县格朗和乡,景洪至勐海公路旁,距勐海县城24公里。
南糯山平均海拔1400米,年降水量1500~1750毫米,年平均气温16~18摄氏度。又名孔明山,传说三国时期诸葛孔明率军入滇,士兵患眼疾,孔明手杖插地随即长出茶树,士兵饮用茶水眼疾痊愈而得名。
南糯山茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩。古茶树主要分布在9个自然村。其中茶树相对集中的3个村落为:竹林寨有茶园2900亩,古茶园1200亩;半坡寨有茶园4200亩,古茶园3700亩;姑娘寨有茶园3500亩,古茶园1500亩。
南糯山普洱茶属乔木大叶种,因古茶园由于分布较广,不同片区的茶的口感滋味有一定区别。盛易祥。
总体来说,条索较为紧结,冲泡后汤质饱满,苦涩轻微,苦弱易化,涩稍显,但回甘生津绵长;香气为淡雅的兰香,以及荷香、蜜香为主。
4、帕沙
位于西双版纳勐海县格朗和乡西南帕沙村,处于南糯山与布朗山之间。
海拔1200~2000米,年平均气温22摄氏度,年降雨量1500毫米。帕沙目前存留的古茶园有2900亩左右,分布在帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端等寨子,几百年树龄的古树存量很多,大树成片,基本未经矮化。其中以帕沙老寨的茶名气最大。
因位于南糯山与布朗山之间,帕沙茶叶品质隐约有两座茶山的韵味。干茶叶长肥硕,白毫显着;冲泡后苦显涩弱,但苦涩能够很快转化为回甘,舌底生津显著;茶汤入口水路细腻,汤质淳滑饱满,茶气绵柔。
5、贺开
位于西双版纳州勐海县勐混镇,茶山包括贺开、曼蚌两个村委会的七个村寨,主要分布在勐海县东南部,距离勐海县城约30公里,东接帕沙,南接布朗。
贺开茶山的古茶园是西双版纳所有的古茶园中连片面积最大,且最具观赏价值的古茶园。
贺开古茶园位于海拔1400~1700米之间,据统计现有连片古茶园8010亩,且均为普洱茶种。因为茶树就种植在寨子中,素有“茶在林中,寨在茶园”之美誉。
因为地处霸气的布朗山古茶园和柔润的路南古茶园的中间地带,所以“贺开茶”兼具布朗山、路南山特性。
贺开茶条索黑亮紧结、稍长,冲泡后汤色金黄明亮,香气高扬纯净,有轻微兰香;稍苦涩,涩显于苦,但回甘快速而持久;汤质饱满,水性柔顺,层次感丰富,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。
6、布朗山
位于西双版纳州勐海县布朗族乡东南部,靠近中缅边境,东与景洪市大勐龙镇交界,南和西与缅甸接壤,西北与打洛镇毗邻,北与东北连勐混镇。
布朗山乡是全国唯一的布朗族乡,方圆1000多平方公里的布朗山内,生活着百濮的后裔布朗族,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新竜(龙)等村寨。
其中,最古老的寨子是已有近1400年历史的老曼峨,现今还保有古茶园3205亩。布朗山茶山拥有栽培型的古茶园资源9505亩,均为普洱茶种,有普洱茶和苦茶变种两类,多为乔木型和小乔木型茶树。
布朗山茶叶条索肥硕,冲泡后茶汤橙黄明亮;入口滋味浓烈,回味快速且甘甜度高,生津强劲,喉韵强烈;茶气霸道尤以老班章古树茶最为强劲,有霸王之称;气味清香,耐泡度高。
7、景洪勐宋
位于西双版纳州景洪市勐龙镇,勐龙镇距离景洪市区62公里,西接勐海县布朗山乡,北靠景洪市小街乡,东面南面与缅甸接壤。
勐宋村委会下辖,大寨、曼加坡坎、曼卖窑、曼加干边、曼窝科、回沙拉、阿克、丫口、蚌半、曼加脚等10个自然村。
勐宋古茶园主要分布在其南部的勐宋片区和西北部的丫口片区。经过普查,勐宋古茶山区域,有古茶园5170亩,其中曼窝科村有1500亩,勐宋片区有3670亩。
勐宋古茶树多分布于海拔在1500~l800米之间的山区、半山区丘陵地带,因森林覆盖率高达70%,土壤以红壤为主,表层土壤肥沃,气候温和,降雨适中,光照适宜,较为有利于茶树的生长,形成优质茶菁。
勐宋古树茶条形肥厚壮实,芽头露毫油亮;冲泡后滋味浓烈厚实,入口即苦,但苦而能化,品饮中后期滋味较佳;香气类型独特,喉韵清爽,回甘绵长持久;耐泡度较高,久泡仍有余香。
8、巴达
位于西双版纳勐海县西定乡,北连西定山地,南与打洛镇毗邻,东北是勐遮坝子,东南是勐冈山地。
巴达有丰富的野生茶树资源,巴达也有大面积人工栽培型古茶园,野生茶树主要分布在贺松大黑山。据2004年,云南省和西双版纳州组织对巴达贺松大黑山考察,证实大黑山原始森林中有原始古茶树群落6000多亩;而巴达山人工栽培型古茶园,主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕勒等布朗族寨,以及布朗西定村四地,总面积3451亩。
巴达古树茶条索黑亮紧结,滋味类似布朗山茶区,苦涩较显,舌面后段与上颚后段微苦涩,然汤中带甜,回甘较快较好,且上颚中后段有特殊气味;香气纯正明显,茶汤香满于喉舌,杯底香强且持久;第三泡以后渐显柔顺细滑感,舌面收敛后出现清凉感。
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