茶出勐海，迷藏贺开
贺开古茶山位于勐海县东南部，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。古茶山海拔在1400-1700米之间，古茶园主要分布于贺开村委会的7个村民小组（帮盆新寨、帮盆老寨、曼迈、曼弄老寨、曼弄新寨、曼囡、广冈），古茶树面积达9100亩。其中曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈村有连片古茶树面积7200亩，并且与布朗山班章古茶园相连。
茶山上聚居着6个拉祜族村寨，有拉祜族村民2600多人。古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中，构成了一幅“茶在林中，寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观，不愧为世界景观最美的茶山。
曼弄新、老寨交界处生长着10多株大茶树，被当地人称作为“茶王”的最大一株栽培型古茶树。海拔1600米。基部围粗2.12米，最大干围1.72米，树高3.8米，自基部0.55米处有5叉分枝。树冠直径7.3米，树幅7.3x6.55米，发芽密，芽叶色泽黄绿，茸毛多，平均一芽三叶长5.6厘米，春茶开采期是3月中旬。属于普洱茶种，树龄达800年。盛易祥。
贺开，她仿佛是被时间遗忘之地，在这里雾是不分季节的，每天早上都能看见翠绿的山峦中飘荡着片片白雾，隐约间能看到拉祜民居活跃于古茶园中。当太阳渐渐升起，万丈霞光照射大地，云雾慢慢散去，清晰的茶园、清新的空气，伴随着一缕缕炊烟，上山采茶的拉祜族人已经回家了，运气好的时候，你还会看到村里的百岁老人背着个小竹箩，悠悠的在园中采茶的奇景。
贺开山处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。古茶园集中连片，总面积为18000余亩。这一带海拔在1400-1700米。与布朗山班章古茶园相连的茶树，高矮大小差不多，仔细看茶叶形状不相同，茶农说这并不是同一种类型的茶种。估计这才是为什么味道虽然有相近但还是不同，而价格也有区别的原因吧。
贺开茶区的茶树分布特点是：
1.成大片相连，面积大。
2.植株密度大，很多茶树之间相距只有1-2米。
3.树龄长，绝大多数茶树都是干径在10-20厘米，有相当一部分超过20厘米，树高多数都在2米多，少数超过3米。
4.在茶树上有很多寄生植物，包括兰科植物，还有螃蟹脚。
5.茶园与村寨相连。
6.树木砍伐较严重，茶园中的大树所剩不多。
贺开普洱茶的特点：
由于以上的先天条件，使得贺开茶的条索较长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，山野气韵较强，杯底香明显且较持久。如果与其它地方同时采摘的茶箐同时冲泡，除汤色透亮相同外，还可以闻到的茶汤的甜味。古村落和老茶树，共同构成了一分丰厚的自然文化遗产。
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2020年02月01日