巴达山也是普洱的重要产区之一。
巴达与南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗被称为江外六大茶山，虽然巴达山也是名山名寨，但却不如其他名山名寨现在那么风生水起。
巴达山最出名的莫过于那棵1700年的古茶树了，这棵树可惜在前些年挂了。
1700年前是三国后期的东晋，这棵树也算见证了很多朝代的兴衰变迁，堪称活够了。
巴达山的茶，如果是纯料的话，那么新茶的时候是非常惊艳的。
认同部分茶友以前说的生津回甘上巴达和老班章有得一拼，但有一点要补充的是，仅限于当年的新茶。
这里拿工艺正常的两个茶来看，一个是陈升号巴达山，一个是大益巴达高山有机茶，新茶那种生津回甘的惊艳一定会欺骗很多人，觉得一定被低估了。
但时过境迁，过两年再看看呢。
随着年份的上去，巴达的陈化路线体现出截然不同的方向，新茶时那种刺激性，生津回甘的猛烈全部迅速往下滑，所以就这两个茶来看，巴达的纯料（或者相对偏纯的配比）后期大部分是不太出彩的。
所以巴达一定要拼配另外的茶，感觉才能走1+1>2的路。
大益2013巴达高山有机茶，是有一个礼盒的，一般买了随手就把盒子丢了，油印味太重了。大益很多带盒子的油印味都很重，比如英雄骏马800g大马，勐宋沱茶，油印味太重了。
饼面看起来用料细嫩，揉捻的也很细，取茶8g，110ml盖碗冲泡。
刚入口甜润，但汤较薄，几年的时间下来现在不像新茶的时候那么生利，有回甘生津，但留存不够，留存很短。
二泡以后苦感略微上升，但苦涩都不算强，总体甜度一般，回韵有但韵短，这种表现很一般很符合当时一百六七的定价。
陈升号的巴达山用料比大益的树龄高，香气回甘都要好一些，但后期的转化都表明巴达纯料是不太出彩的。
那么哪种用了巴达料的现在很出彩呢？可以试试宝和祥2012的高山之巅1700，滑竹梁子拼巴达的，里面滑竹梁子估计起了很大作用，以前滑竹梁子没现在有名气，现在也逐渐被发掘了，高山之巅现在喝很甜润。
还是那句话，一开始的时候和大益巴达高山差不多价格，现在口感把大益2013巴达高山按在地上摩擦一遍翻过来再摩擦一遍都可以。
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2020年02月01日