一般以为班章是普洱茶中名气最大,价格最贵的,殊不知曼松茶的价格,在班章茶还不为人所知的时候就一直是最贵的。只是由于产量太少,无法产生市场效应,所以名气反而很小,知名度远远不如那些大家耳熟能详的茶山,只在少数玩家的心目中视为珍宝。曼松寨是极富盛名的贡茶产地,与普通纳贡的官茶不同,只有曼松茶是供皇帝专用的贡茶。据史料记载,皇帝指定曼松茶叶为贡茶,皇家茶园共有三片:曼松的王子山、背阴山,还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子附近(数量偏少),直延续到清末,曼松茶一直都是皇家专用的贡茶。
当地公开的传说是:清康康熙年间,吴三桂剿灭南明李定国,南明家族逃散时,一位16岁少年在家仆帮助下,避开官兵追杀,逃往曼松投靠贡茶王之孙。贡茶王之孙一家人为掩护该少年,对外谎称其是“患怪病的义子”,举家迁往四家寨避难。少年死后,贡茶王之孙才向曼松人公开其真实身份:该少年是南明王朱由榔的王子,并带村人将其埋在山顶,还为王子坟挖了防护沟。此山便被称为“王子山”。
曼松贡茶,茶区录属于古六大茶山倚邦,勐腊县象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。曼松能够以很小的产量成为贡茶的首选,据说当时的茶园是有官兵把守的,可见其必有卓越之处。
云南普洱茶大多是大叶种,而曼松茶却是标准的中叶种,曼松茶干外形显毫细长,叶底嫩绿,茶香清新、茶汤十分清甜甘烈,30泡还有余香,茶汤毫无苦涩感,数杯入喉,生津回甘强烈,口腔中那种饱满的舒畅感,那种不断涌出的生津,细腻和丰富的韵味,是其它茶所无法提供的体验。而且这种舒畅的感觉,在你品饮之后几个小时,慢慢回味,你会发现茶味一直留存在口腔中久久不散。
此时方知,曼松茶作为贡茶首选,实在是名至实归啊,不得不赞叹上帝造物的奇妙。
曼松贡茶的特点:
曼松茶生长在地势高峻,朝有雾锁,暮有云遮,生态环境极佳之地。茶叶芽肥叶嫩,茶芽紧凑,形如鸟嘴,色泽翠绿,杯中茶芽,芽孢略展,立于水中,形状极美。汤色剔透清亮,清香扑鼻,入口极其细腻柔滑,淡雅、清甜随之而来,其味甘香可口,饮后神志清醒,茶汤香气一开始有点含而不露,三四道之后喉咙深处回甘绵长、暗香浮动,茶汤在舌尖上跳舞,意味悠长,让人回味无穷。
从开汤到最后一泡,茶汤依旧明黄澄亮,淡淡透亮,滋味也一样淡雅丰富。
曼松贡茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,象喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的,真正的皇家的味道。
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2020年02月01日