布朗山古树茶口感特点

都说不懂布朗山茶，就不能算真正的做茶人。布朗山拥有栽培型古茶园9505亩，均为普洱茶种，古茶园分布面积广，其中就有老班章、老曼娥、帕沙、班盆、曼糯、章家寨等几个名村寨，每个村寨的布朗山茶口感特点略有差异。那么，布朗山古树茶口感特点怎样呢？下面我们来了解看看。
布朗山属南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，有哀老山和无量山天然屏障作用，形成了"冬无严寒，夏无酷署，四季如春"的气候特点，平均海拔在1500米左右，明显的立体气候，为茶叶的生长创造一个有力的条件。因而，使得布朗山茶的口感也十分独特。
布朗山普洱茶的茶树，多为乔木或小乔木，香气独特，当地称甜茶（相对老曼曼峨），条索肥壮，显毫、茸毛多，滋味醇厚，苦涩很重，回甘很快，叶底黄绿，口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重。盛易祥。
布朗山古树茶口感——苦和涩
在云南各大茶区中，布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象，可以用浓酽来形容，这并非农药化肥或是工艺的问题，苦能化开，涩能转化，重苦重涩，自然会化的慢，回甘和生津也就强烈。
布朗山茶的香气
布朗山茶的香气有两种，一种是明香，直接可以通过杯底和茶汤感受到的，另外一种是暗香，内敛的，与茶汤融为一体，就是我们所说的水含香，茶汤与香气不分离。
老班章茶、老曼峨茶的特点
（1）老班章茶：“老班章”号称茶王，霸气，茶气最足，其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。
香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，候韵宽广、两颊生津持久。
（2）老曼峨茶：老曼峨寨是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。
苦味是老曼峨茶最大的一个特点，由此在普洱茶的加工中被很多茶商作为拼配的原料，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
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