落水洞位于易武山片区，喜欢易武茶的茶友都会听说这地方，所以这茶的口感与香气，也是易武茶的代表；易武落水洞纯料古树茶是中乐号特制少量高端产品，原料选用落水洞纯古树晒青毛料，条索均匀，叶张脉络细密，香气纯正悠长，滋味浓厚饱满，口感丰富，渗透力强，柔顺不失刚阳，极具收藏价值；
易武古树茶是后香型茶，存储的时间越长滋味越重、香气喝后越持久，苦轻、涩低、生津强、回甘快、生津回甘持久，耐泡的特点，7-10年的易武古树茶可以泡到30泡左右；
采用传统手工石磨压制﹐条索紧实﹐呈墨绿色﹐白毫显露﹔饼型周正，细闻，有一股清纯甘香的气息扑鼻而来，闻起来也有了淡淡花蜜香，呼吸舒畅清新；
汤色浅绿青、清透鲜亮，一丝无暇，品茶汤清甘、鲜活、味纯、细甜，幽雅脱俗，气息清新；茶水滑过喉腔刹那感觉震撼、相遇恨晚、有马上继续畅饮的冲动，停口后清润返甜、韵正留香，滿口生津。
传统手工茶和机制茶的不同特点手工制茶的特点：手工杀青、揉捻的轻，恰到好处，细胞壁没破。开汤5-6泡前茶汤滋味淡可经过开水的冲泡后滋味越泡越浓郁。可以泡到30泡左右，所以中乐号纯料古树普洱茶不但是买得不贵，喝着更加划算。时间存放长后，可以达到越陈越香的效果；
机制茶的特点：机制的杀青、揉捻的重，茶叶表面的细胞壁破损，开汤头几泡滋味浓，15泡左右后就不耐泡了。
易武纯料古树茶的亮点
亮点一﹕独具个性的密韵﹐易武茶区的台地茶是不可能有此香韵﹐古树茶每年的早春第一季﹐密韵是最足的﹐古树茶存储陈化速度较快﹐密韵也会随着时间变的更加浓郁。
亮点二﹕独具魅力的柔滑茶汤﹐说到细腻两字﹐非易武莫属。真正能说为古树之茶﹐苦涩滋味几乎很难品出﹐特别是易武﹐她细腻柔滑﹐老茶客都能感受得到颗粒均匀的细腻汤水﹐易武的回甘生津和喉韵都很含蓄﹐滋味持久性很强﹐这就是她的柔中带刚。
亮点三﹕通常3年之后﹐茶汤的质量与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳”﹑“密韵足而持久”来形容﹐这就是易武的古树茶﹐时间越久口感越佳 。
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2020年02月01日
