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2020年02月01日

易武百花潭古树普洱茶

 百花潭,对很多茶友来说,可能是一个新名词。易武什么时候又冒出这么一个山头来?有点猝不及防啊!莫慌,此茶产自铜箐河,是近几年被发掘的超微小产区。
百花潭属于勐腊县瑶区瑶族自治乡,海拔1500-1900米左右,国有林背景使其保留着完整的原始森林生态。和铜箐河一样,习惯被叫做易武百花潭。是铜箐河、布龙河、金广河三条河流的交汇中心。三河汇聚就形成一个“潭”?
那百花何解?
原来在春天采茶的季节,这里漫山遍野各种野花盛开,百花争艳,格外芬芳。
长满青苔湿滑的河道,两三米高的蕨类植物,阳关下的树影斑驳,百花潭绝妙而避世的环境,土壤有机质含量高、森林覆盖率高、植物共生生态系统完整,是古茶树自由生长的仙境之地。
百花潭古茶树高达十几米,根深冠大,叶片肥大,带有特殊韵味
茶质厚重,野韵张扬,爆发力强,茶气十足
百花潭毛茶辨识度高,有三个显著特点:条索直、硬、茶质厚重,之所以如此,皆因茶叶果胶质含量高。
有幸品过百花潭古树茶的人,不约而同都会用同一个字描述:野。
先是充盈整个鼻、口腔让人甚觉妖娆魅惑的山野花香;再是吞咽瞬间像咬破一颗水滋滋的野果子般,生津爆发力极强;后伴着不停的生津泛起一波更比一波强烈的回甘,极富有饱满度与层次感。三杯之后,身体发热,手心出汗,茶气十足。
超微产量,市面难买
一如世界上所有美好的事物,百花潭美丽但却稀少。稀疏而分散生长的古树林,采摘难度极大。近几年,百花潭大小树春茶季鲜叶产量约4-5吨,毛茶量1吨以上,而头春的古树茶仅有800公斤左右。
尽管百花潭把自己“深藏”于深山老林中,网上也鲜有其信息,但已有不少的内行看到了它未来的火热,排起长队抢购鲜叶。
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