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2020年02月01日

班盆和老班章的普洱茶有什么区别?

 班盆古树茶树干粗壮,茶树上寄生植物繁多,这标志着班盆古茶树有着悠久的历史。前些天,我有事到班盆村,顺便和班盆村的扎体村长打听了班盆古树茶的历史。村长说:“他也不知道这些茶树有多少年了,来看茶山的专家们说茶树龄至少在四五百年之间。”班盆由于树龄大,海拔高,光照时间长,茶滋灵动性好,高山韵直接入喉。品这款茶会让人觉得很有意思.滋顺气畅,沁人肺腑。班盆的茶性基本接近老班章,茶底厚重度略次于老班章,综合素质好。
茶汤粘稠香气纯高,略苦涩、但不会很久、2秒后转为甘甜,喉咙清爽无燥感,舌面感觉回甘、生津非常持久喝后大概两个小时还能感觉到舌尖的生津。没有烟味和其他杂味。总结:此茶汤滋味清甜柔顺,清香、外形条宿油亮,肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦,回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长,在存放几年后,明显汤色变橙黄带橙红,香气更足了。
班盆茶的茶气、后劲、回韵是我很喜欢和看好的。尽管茶气来的没有老班章的猛烈,但其回甘是从舌底开始,浅尝一口,幽香味浓,茶汤划过喉咙,略带神秘感的果香味环绕其间,犹如置身于那优雅静谧的深林之中;二泡茶汤入口,稍有苦涩感,待茶香慢慢从舌低开始蔓延至口唇之际,掩盖了淡淡的涩味。三泡,回甘渐浓,与茶韵交相扩散,久久不散去。闭目体会这般回甘生浸,连耳朵都自动屏蔽了这尘世的喧嚣……将叶底倒出,依然厚实、质里分明,清香四溢。
老班章普洱茶特点
1、条索:最显毫的品种,芽头肥壮、硕大。肥壮,色泽灰白油亮。
2、汤色:清亮,逐步黄亮,有年份的茶,向油亮转化,稠而厚。
3、香气:香气独特,低沉而浓烈,向下走,留香持久。
4、滋味:茶气刚劲,质厚重,茶性强,入口苦,生津快,迅速化开,浓酽甘爽,口感饱满,满口生津,回甘持久,茶气饱满强劲,有“荡气回肠”之感,协调性上佳,耐泡度高,越泡越清甜。敏感者,开始数泡,舌尖有微微麻感。
5、叶底:叶片柔韧,厚实,多数呈椭圆形,也有相对细长者。盛易祥。
6、茶韵:霸气,通常称之为茶中“王者”。
7、生津:两颊近扁桃体的部位生津强烈且持久。
总体感受:香气低沉,苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为浓浓的回甘。
班盆和老班章的普洱茶有什么区别?
1、地理位置的异同
在地理位置上,班盆和老班章都属于西双版纳勐海县,不过两者所属于的行政区划分不同,班盆隶属于勐海县勐混镇贺开村委会,老班章隶属于勐海县布朗山乡班章村委会。按所属茶山划分来看,班盆古茶园属于贺开茶区,老班章古茶园属于布朗山茶区。但也正是在这一点上班盆古茶园的地理位置划分归属存在争议,原因是班盆古茶园位于贺开茶区和布朗山茶区交接的中间地带,使得其既与贺开古茶园相连,又紧靠布朗山,其茶园与老班章古茶园直接相接。并且普洱茶风味的形成与产区山形、地貌、河流分布密切相关,南开河发源于班盆,南卡河发源于班章,两条河都与布朗山有关,而且两条河流最终汇合为一条河流--南开河,所以也有人将南开河作为贺开和布朗的地理分界线。
2、茶叶滋味区别
班盆古茶园与老班章古茶园相连,使得班盆普洱茶滋味与老班章普洱茶滋味很相似有"班章味",且"布朗味"风格特征明显;但班盆还与贺开古茶园相连,这也使得班盆茶滋味口感上,同样具有一部分贺开茶的风格特点,可以说是同时集合了布朗茶和贺开茶的特点。即班盆茶集合了布朗茶和贺开茶的特点。
具体来说,班盆茶的茶气显著,虽然没有老班章来得霸气,但也较为强劲,若说班章是万人之上的王,那么班盆就是一人之下的王爷。老班章香气沉稳,香型介于兰花香和花蜜香之间;另班盆香气纯高,香气近似果香;班盆和老班章汤质滋味都较为厚重饱满,气韵上老班章山野气韵更胜一筹,班盆则喉韵清凉悠长;老班章回甘生津速度更为迅猛,班盆稍弱但其回甘持久悠长。
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