蛮砖茶山是”古六大茶山“现今保存得较好的一座茶山,茶林不规则地散布在原始密林中,海拔在1600米以上,位于倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间,蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。
蛮砖茶区地理位置:云南省西双版纳州勐腊县,蛮砖茶山包括曼林、曼迁三个寨子,东接易武,北连倚邦,居于古六大茶山的中央位置,蛮砖茶山是”古六大茶山“现今保存得较好的一座茶山,茶林不规则地散布在原始密林中,海拔在1600米以上,位于倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间,蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地,茶树生长较好,大多未经矮化。
生长型态和茶种:云南大叶种栽培野生茶。
蛮砖古树茶口感特点:
茶汤柔润,香幽而沉稳,略带淡淡梅子香,涩轻,虽为新茶,口感较滑,回甘缓而韵长。回甘布满整个口腔至喉部,制作到位,汤三四泡后开始,进入正色,出味,茶汤金黄透亮。第五六泡的饱满度较前面更强,是最为好喝时。
该茶压得紧,等干茶慢慢润开,好茶味才出。十一、二泡后,香稍弱,汤润,涩稍加。从十泡至近二十泡,茶汤基本稳定,没有太大变化,这阶段,适宜慢悠悠的边聊天边喝着。
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2020年02月01日