1、拔玛古树茶园的位置
“拔玛”是爱尼族语，是“古乔木”之意。南糯山古乔木被公认为世界上最古老的古栽培型茶树，这里有800多年的栽培历史，是人类茶文化历史活化石的见证。
“拔玛”是2005年才从石头寨分出造寨的，因该村寨子建于拔玛的岔路口，这几年拔玛茶名声显赫茶香益远！拔玛村的茶以石头寨的茶为主体只有几户人家有拔玛茶，真正有拨玛茶最多的村寨是苏湖的南拉老寨和新寨(拉祜族的寨子)新的拔玛村西靠南糯山石头寨，东靠苏佛山南拉寨，海拔都在1400~1800米之间！一寨拥有两种风格的古树茶是大自然赋予的福气！
2、拔玛古树茶园的生长环境
据相关专家研究得出，拔玛古茶园里的茶树树龄平均都在270年以上，的确无愧“古乔木”这个名字。拔玛平均海拔在1600米左右，古树茶生长的地方位于拔玛源（河名）的两岸，零星地生长于悬崖峭壁之上，采摘困难，产量也很有限。
拔玛茶生长于江河边这里的土质为水质土壤，较为疏松，对于茶树对矿物质的吸收转化尤为有利，得天独厚的自然生态环境让寨里及周边的茶树得以自然健康的生长，使得拔玛茶的品质非常优异。盛易祥。
虽然整体茶树资源相比之下并不算丰富，但物以稀为贵，很多茶人都将拔玛茶视为南糯茶风味及该地区顶级茶品的典型代表，就是传说中所谓的南糯的“柔”。
3、拔玛古树茶的口感特点
拔玛古树茶毛料偏白，却香气轻仰。茶一开汤，茶香就飘满茶屋，新茶的茶汤也略偏白色，但一入口，就觉茶汤香甜，绵绵生津，柔中有刚。
拔玛古树茶的醇柔之质与绵远之韵是经得起岁月的考验的。甜而不腻，涩而不滞，齿颊津甜，岁月在拔玛古树茶身上所能留下的，只能是使其更见风致，远青涩而得甘醇，更加清甜香馨。这是因为其具有汤稠而水活，质实而韵清，味醇而香扬的特质。
拔玛古树茶的风味亦是如此，茶质饱满，果香高扬，入口甘，茶气强，有独特的山野芳香。
拔玛茶果香味尤其凸显。拔玛茶园终年云雾，林木茶园同生共长没有界限，茶农采茶去，每每带回梨子、多依果等等野果。
或许正是因为如此，拔玛茶每日吸收了野果释放的精华，使得它的香气弥漫出一股浓郁的山野果香！
南糯山古树茶以蜜香柔顺的口感，悠长的甘甜征服天下茶人！其拔玛茶更是呈现出蜜香和蔗甜，绵绵生津，茶中有钢，水路透析！茶汤透亮！让人感觉拔玛茶不淡不酽的甘甜感觉。
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2020年02月01日
