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2020年02月01日

易武古茶山寻茶记一一马叭天门山高杆的味道

骑着摩托车向天门山高杆古茶园出发,前方蓝色牌子右转即为中老交界的老挝国防路。天门山高杆古茶园距离马叭村有16公里路程。因路程太远,骑摩托车是最佳选择。

没想到吧?出国竟然这么简单。不过没寨子人带领,碰上边防巡逻检查可是要被谴返的呦。

前方直行不远即可到达老挝边防检查站,右转前行15公里即可到达天门山高杆古茶园。

天门山高杆古茶园看着很近,但走起山路却很远。这一路山路曲曲,古树参天,原始森林繁茂,生态环境极佳。高杆古茶树分布在海拔1600米左右的高山山坡上,摩托车骑行大约需要一个小时才能到达。

摩托车在山间小道上飞速穿越,稍有不慎即可翻下山崖。由于两车跟得太近,前车扬起的灰尘弄得我鼻孔都是灰,眼睛都睁不开。

天门山山林幽静,鸟鸣清脆,古树参天,刺桫椤宛如巨伞自然生长,森林景色十分怡人。

天门山为易武茶区的后起之秀。被茶人认可也就三、四年时间,天门山古树茶口感堪好,茶性外柔内刚,征服了众多普洱茶玩家,十分具有收藏和品饮价值。近几年马叭人陆陆续续在天门山天然林下种植了许多块茶园,对天然林保护工作造成了一定影响。

天门山高杆古茶园,古树大约一百多棵,高杆古茶树长势实在让人惊叹,树杆粗大,光滑笔直,最高的可达有30多米。

今日恰逢天门山高杆古茶园采摘鲜叶,路旁停放着十多辆摩托车,茶园内喧闹声一片,只见树枝摇晃不见人。当爬上茶山走近了才发现采茶人就在眼前,有的站在山坡上,在树下用竹钩把枝条钩弯下来一手拉着竹钩一手采摘;有的两人配合你钩我采;有的站在枝丫上采摘;最让人惊叹的是高杆采摘,年轻力壮,身手敏捷的瑶族男子,真不知他们是如何攀爬上光滑笔直的高杆采茶的?真为他们捏了把汗。

天门山古树约一百多棵,高杆古茶树高耸入云,长势实在让人惊讶。主干大多笔直、光滑,无多余的旁枝,枝叶生长于顶部,犹如一把把擎天大伞,最高的大约有30多米。

当我们设身于天门山高杆古茶园,看到那一株株高大挺拔的树龄达200年的古茶树,会有一种犹如走入秘境的感慨。

园内高杆,古树,小树混生在一起,采摘时需分期,分类。

高杆茶生长在原始深林中,树龄均百年以上,吸收的物质丰富,山野气韵十足,自然韵味好。

茶农小邓给我们介绍说:“天门山高杆古茶园是它们10多时进山打猎无意中发现的,这片茶园现由7家人合伙管理。”

古茶园分布在茂密的原始森林里,周围都高大的灌木和乔木,自然生长环境好。

天门山高杆茶的特点

天门山古树茶条索长而黝黑,白毫显。山野气韵十足,滋味饱满,苦涩味几乎不显,香气融于水,汤水甜度非常高,回甘生津持久,喉韵绵长,回味无穷。

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