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2020年02月01日

易武弯弓普洱茶——蜜香淳润,刚柔并济

弯弓其实是易武茶区比较传统的山头了,只是在这几年迎来了第二春,呈现了飞一般的增长势头,也引起了很多大品牌的关注,身价倍增。
涨价这件事情,在普洱茶山头上已经家常便饭,弯弓还算涨的比较含蓄,没有呈现几何倍数,也没有涨到让人望而生畏的天价,这主要得益于弯弓古树茶不少,产量还不错,品质也还保持比较高水准,和那些天价茶相比,性价比还能接受。
弯弓大寨曾经是易武最兴旺的寨子之一,民国年间毁于战火,曾经著名的关帝庙也只剩下残垣断壁,现在的弯弓通常我们说的是茶园的名字,不是某一个寨.子,弯弓古茶园的归属权属于丁家寨瑶族寨下寨,丁家寨瑶寨分为上下两寨,上寨管辖白茶园,下寨管辖弯弓茶园;盛易祥。
白茶园和弯弓古茶园隔着弯弓河两山对望,易武茶区普遍生态环境非常好,山高地险,很多茶友都在国有林自然保护区里面,弯弓古茶园也有一部分位于国有林,南茗佳人这几年和大家分享的《弯弓》古树头春茶,就是采摘国有林古茶园春茶制作。
去丁家寨的路很难走,下雨天更是要命,从丁家寨去到弯弓古茶园就真的是要命了,骑摩托车走四十多分钟,半米宽的山路,茶农说,春茶还好,不下雨就谢天谢地,秋茶的时候雨水多,他们都不敢进山,这条路经常有人骑摩托车摔下去,下面是山涧,扔个石头下去一分钟才能听到回音,秋茶也经常因为下雨不能采摘。
其实这对茶树来说倒是可喜可贺,休养生息,蛰伏一年,等待下一次春盛。
弯弓古树茶的口感,既有易武茶区的甘柔蜜甜,也有独特的刚柔并济,前几泡花香高扬,水路细腻,甘甜柔和,大概4泡开始,会呈现出强劲有力的山野花韵,气韵上出现转折,带着野性的张力,这是弯弓有别于易武其它山头比较独特的地方。
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