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2020年02月01日

易武弯弓地理文化及古树茶口感特点介绍

既见弯弓,云胡不喜?再见易武,好茶如故。大美弯弓,芳华绝代。40分钟险道,杯中弯弓不易得。纵观目前的大产茶区,生态环境最好最好的肯定是易武茶区,易武茶区排的上号的高端茶山头中产量还不错、制作工艺经得起推敲的当数弯弓。
四野风声,两三百年前的繁华终归沉寂,却因残存着的普洱古树,“弯弓”这个名字,又被人们再一次从岁月的长河里打捞起来,近几年在易武茶区,倒是颇有些旧年的风光。
易武茶区排的上号的高端茶山头中产量还不错、制作工艺经得起推敲的当数弯弓。
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识,长时间的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来,弯弓大寨逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。
弯弓寨的古树茶纯料条索黑亮,汤色金黄明亮,散发古韵蜜香,茶汤厚重、浓稠,香气饱满,内敛。
易武弯弓普洱茶特点:弯弓茶汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。具有较强的持续性和稳定性。
我们撬7克左右投入盖碗中,将沸水缓缓注入。盛易祥。
易武弯弓茶,条索叶径修长,沸水注入后慢慢见舒展开来。香气初闻不算惊艳,要等到回甘生津,才发现那蜜香的强大穿透力,待到四五泡时,茶气在体内流动的感觉出来了,身体已然微热。
易武弯弓茶汤香甜可口,甜度很高很纯,入口留存度很高,茶汤质感很好。至柔至美的好茶,汤色清而亮,香柔水甜,沁人心脾,回甘强烈。是弯弓古树茶以其独特的茶质及特殊的香气独自成韵。
汤色金黄明亮,散发古韵蜜香,茶汤厚重、浓稠,香气饱满,内敛。
香气初闻不算惊艳,要等到回甘生津,才发现那蜜香的强大穿透力,待到四五泡时,茶气在体内流动的感觉出来了,身体已然微热。
关于弯弓的地理文化:
弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武,弯弓大寨分为汉族寨、回族寨,回族寨盖有清真寺,汉族寨盖有关帝庙。弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇,占地面积六千平方米以上,全用柏木建成,雕梁画栋、飞檐点金,当时是六大茶山最精美的建筑。弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁。
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