百花潭，對很多茶友來說，可能是一個新名詞。易武什麽時候又冒出這麽一個山頭來？有點猝不及防啊！莫慌，此茶産自銅箐河，是近幾年被發掘的超微小産區。有多微小？年産也就幾百公斤吧。百花潭屬于勐臘縣瑤區瑤族自治鄉，和銅箐河一樣，習慣被叫做易武百花潭。是銅箐河、布龍河、金廣河三條河流的交彙中心。三河彙聚就形成一個“潭”？
一、百花何解？
原來在春天采茶的季節，這裏漫山遍野各種野花盛開，百花争豔，格外芬芳。
二、百花潭的生态環境如何？
這麽多年隐藏在深山老林，肯定生态環境也是極好的。百花潭古茶園的茶樹，長得非常分散，據說這是早期人種植的栽培型大樹茶，比石屏人和易武漢寨種茶的時間遙遠很多。
沿着銅箐河往裏走，兩面的山上都是芳香的茶園，朝着右山越過山梁，就抵達了百花潭。盛易祥。
百花潭古茶樹高達十幾米，根深冠大，葉片肥大。但在如今這個追求生态好茶的時代，不管你隐藏的多深，終究會被發掘，藏也藏不了。
三、百花潭的香氣
所謂近朱者赤，近墨者黑，百花潭古樹身處百花之中，它的香氣如何？入口瞬間，山野花香便占據了整個口腔，妖娆而富有魅惑。香水一體，回味時滿口皆是花香，留香類似茉莉的花香與檸檬精油的清香混合的香氣。
四、百花潭也是隻野百合
在介紹銅箐河普洱茶的特點的時候，就有說銅箐河有一大特點是野，野味難尋啊！百花潭也具有這個特點，其厚重的山野之味是原始森林賜予的，滋味飽滿，山野之韻捕獲了很多茶友的芳心。
五、百花潭普洱茶的特點
百花潭毛茶辨識度高，有三個顯著特點：條索直、硬、茶質厚重，之所以如此，皆因茶葉果膠質含量高。
百花潭古樹茶屬于不苦，甜潤度極高，回甘迅猛，烈性較弱的一類茶。
湯色淺金黃色，很油亮。入口的山野花香。茶湯入口非常甜柔，湯稠味淡，湯感非常醇和爽口。生津爆發力極強，後伴着不停的生津泛起一波更比一波強烈的回甘，極富有飽滿度與層次感，而且回味時滿口皆是花香。三杯之後，身體發熱，手心出汗，茶氣十足。
葉底：葉底深黃綠，色澤鮮活，葉片肥厚，梗莖肥壯，而且非常柔韌。
六，總結
昨天，百花潭的“汪倫”（我的一位茶農朋友）帶來了百花潭古樹頭春，我立馬泡了喝，還曬了朋友圈。我和汪倫說，你可以在包裝上寫三個大字“贈李白”。當茶友喝到這款百花潭時，回味山野之韻，心中想起的一定是那句詩：百花潭水深千尺，不及汪倫送我情。（來源：普洱茶之家）
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2020年02月01日