临沧茶区居于世界茶树和茶文化起源中心，具体细分为勐库、永德、邦东三个茶区，聚集了不少知名山头！快来看看你都喝过哪些吧？
冰 岛
冰岛地处临沧双江县勐库镇北部，坐落于勐库大雪山半山腰，平均海拔2000米左右，高山之上终年云雾缭绕，是临沧茶区最负盛名的山头之一。
据悉，冰岛古茶园是勐库大叶种茶的原种园。相关史料记载，冰岛于明代成化二十一年（1485年）引种，现今尚有二十余株存世，已历500余年。
近年来，冰岛普洱茶以馥郁的果蜜香、细腻的水路及冰糖韵等备受青睐。广义上的冰岛，是指冰岛村委会下辖的冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍这五个寨子，资深冰岛茶爱好者都知道“冰岛有五寨，寨寨有魅力”！
1. 冰岛老寨
冰岛老寨是公认的五寨之首，产制的茶品名气最大，价格也是最贵的。其位于西半山的半山腰上，海拔高达1700米以上，植茶历史悠久。
境内百年以上的古树茶多达4900余棵，树龄最高达500余年，年产量低、品质优异的冰岛老寨茶以“韵”著称，享誉“茶韵为上，味绝五寨”。
干茶条索肥厚，色泽褐黑油润；冲泡后汤色黄亮，汤感细腻柔和，香落于水，汤中带花果香、蜜香，独特冰糖韵明显，入喉生津回甘，气足韵长。
2. 南迫寨
勐库镇最北边的南迫寨，海拔接近2000米，地势急，生态原始，林茶共生，古茶树资源丰富，整个勐库茶区最大的人工栽培型古茶树就在南迫。
据悉，在南迫寨海拔1849米的半山坡上，长着一棵树龄500年以上，胸径62厘米、树高11米多、冠幅达2.5米以上的超大人工栽培型古茶树。
南迫古树茶冲泡后汤色金黄透亮、汤质醇厚、水路细腻，最显著的特点是入口苦涩感低，清甜绵密，饮后喉部渐生凉气，喉韵舒爽，久久不散。
3. 地界寨
地界是冰岛五寨之中海拔最高的，其地处大雪山主脉的山脊上，海拔高达2600多米，故而成为了著名的“界”村，形成“一地三界”的特色。
地界古茶园地形以坡地为主，境内古茶树集中生长在枯木、腐殖遍地的原始森林之中，赋予了茶树丰富的营养成分，不需要人工施肥。
因此，冰岛地界茶以“厚”著称，内质丰厚，水渗出物丰富，山高汤厚；初品微苦、涩，入口香甜，高扬的原野蜜果花香，茶气柔韧，回甘生津。
4. 坝歪寨
位于勐库东半山的坝歪，海拔接近2000米，境内古茶园面积相对较少，但却是五寨中古茶树连片情况和数量都最好的茶园。
据悉，坝歪在1980年后，便再也没有新种过一棵茶树！这就意味着坝歪老寨生产的普洱茶，是100%的纯勐库大叶种。
这也造就了坝歪茶恣意张扬的香气，彰显勐库东半山典型的阳刚之气，茶气是五寨中最足的！入口偏刚劲，滋味偏甜，生津慢但持久绵润。
5. 糯伍寨
糯伍老寨与冰岛老寨隔谷相望，至今还有五六十亩古茶园，树龄大多在300年以上，每逢采茶季，原本寨内已迁出的拉祜族人会回去采茶。
但由于交通不便，产量少，较稀缺，糯伍茶很少流通于市。干茶色泽墨绿油润，芽头亮、绒毫厚，冲泡后汤色金黄剔透、无杂质。
糯伍茶滋味上最显著的特点是“甜”！香气闻着就清扬甜蜜，自然甜味，不齁不腻，汤感甜软顺滑，苦涩味较轻，素有“小甜妹”之称。
昔 归
昔归也是临沧茶区的头部产区，其隶属于临沧市临翔区邦东乡，昔归普洱茶被誉为邦东三杰之首。近年来隐隐与老班章、冰岛呈现三足鼎立之势。盛易祥。
忙麓山则是昔归茶的核心产区，平均海拔仅750米，低海拔却孕育出了顶级好茶。这是因为此地是临沧大雪山向东延伸的一部分，还有澜沧江奔流不息。
昔归忙麓山的地理位置可谓是“头顶大雪山，脚踩澜沧江”，古茶园混生于半山森林之中，土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤等，茶园向阳，光照、土质条件佳。
境内的古茶树树龄约200年，较大的茶树基围在60~110厘米，属邦东大叶种。每年只采春茶和秋茶两季，茶树得到较好的保护，因此昔归茶品质历来优秀。
干茶浓绿有光泽，开汤后色泽金黄明亮，香气淡雅高锐，味微涩后甘甜，水路细腻，内质丰富，茶气刚柔并济，伴有浓强的回甘与生津，回甘甜度高。
大 户 赛
大户赛位于勐库镇西部，早在1949年时，大户赛就已经是勐库的主要产茶村，也是双江县上世纪50年代就划定的重点茶叶发展区。
据悉，大户赛海拔约为2000米左右，下辖有大户赛、花椒树、河边寨、大中山等四个村民小组，现有300多户人家，分别居住着拉祜族和汉族。
而拉祜族集中在下面的山坳，叫“花椒树”。也就是说，花椒树的茶多半是拉祜族种植的，拉祜族至少在300年前就已在大户赛种茶。
因此，花椒树是大户赛茶的核心产区，花椒树古茶园里的茶树，树龄一般都在200-300年以上，树高且冠幅大，树干布满苔藓，因此花椒树茶内含物质丰厚。
馥郁的花蜜香中，蕴含着一缕清新的瓜果香；茶汤入口厚实绵密，富有张力，茶气劲道，收敛性强，霸气内敛、回甘生津，富有辨识度。
磨 烈
磨烈隶属于勐库茶区的懂过行政村，坐落于勐库西半山、冰岛湖之北。海拔1700米以上，俯瞰冰岛湖，与邦马大雪山相望，被称为“遗世独立的明珠”。
特殊的地理位置，让磨烈茶自成一派，彰显刚柔并进、山韵足、兰花香的特点。磨烈有上磨烈和下磨烈之分，而下磨烈又称为“绿水塘”。
近年来，绿水塘（下磨烈）已然成为普洱茶市场的“新贵”！优异的生态环境，让下磨烈的古茶树盘根错节，长势喜人，树龄大多超过三百年。
磨烈古树茶属于高香型，具有山野兰花香，香气沉稳内敛，清幽而持久；汤色前三泡较浅，三泡后颜色加深，饮之口感浓厚丰富。
细品汤中带有兰花香和冰糖甜，汤质饱满顺滑，茶气足，回甘快且持久，甘中生香，香中带甜，具有源源不断的清甜回甘之感。
小 户 赛
双江县目前古茶园保留得最多，保存得最好的地方当属小户赛！有关文献记载，小户赛一千年前就有种植古茶树，这与云南最早种茶的民族“布朗族”有关。
据悉，清朝初年，小户赛、公弄一带是布朗族居住，早已开始种茶。后从民族迁徙的时间来看，小户赛种茶的时间比冰岛还要早。
现如今，小户赛家家户户、房前屋后遍布古茶树，200~300百年的古茶树在小户赛比比皆是！经过长时间的日积月累，小户赛茶内含物质丰富。
2020年02月01日