2022年09月25日
泡普洱，到底是简单还是复杂
泡茶是一件小事，抓一把茶叶往水杯里一扔，开水一冲便可以了，不需要太多的雕饰，也不一定要用名贵的茶具。就像林语堂先生说的：“中国人只要有一壶茶，走到哪里都是快乐的。” 泡茶也不是一件小事，醒茶、备器、选水、温杯、撬茶、注水、出汤……在事茶人面...
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云南极边公明山高山乌龙茶能减肥吗？乌龙茶的功效
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遇见一款可以珍藏好熟茶盛易祥班章金芽品鉴
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为什么碎银子茶化石糯香普洱茶熟茶最好不要喝？
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盛易祥布朗醇香一款不容错失的口粮精品熟茶
泡茶是一件小事，抓一把茶叶往水杯里一扔，开水一冲便可以了，不需要太多的雕饰，也不一定要用名贵的茶具。就像林语堂先生说的：“中国人只要有一壶茶，走到哪里都是快乐的。” 泡茶也不是一件小事，醒茶、备器、选水、温杯、撬茶、注水、出汤……在事茶人面...
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2022年09月25日
云南普洱山头茶:临沧秘境下诗意的存在昔归
在茶的世界里，世人皆知老班章之盛名，却不知道，临沧才是普洱茶的幕后英雄。 作为云南大叶种茶树的发源地，普洱茶的重要原产地，用勐库大叶种鲜叶生产的普洱茶一直是云南普洱茶中品质最好的产品之一。 昔归，临沧秘境下诗意的存在 在历史上，临沧，是一段几...
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2022年09月25日
健康，生活，品味。温润柔和，普洱真味
我们为什么要喝熟茶？ 在切入这个话题之前，我先抛出第一个要探讨的问题：我们为什么要喝茶？ 这个问题有点难搞，因为有人可以跳出来说：我就不喝茶，我可以不喝茶，不喝茶会咋地？喝了茶就可以上天？ 如果是做茶人、卖茶人，那就好回答：因为我以茶为伴，以...
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2022年09月25日
冰岛老寨:每一杯茶都需要跨越无数坎坷
如果说“苦尽甘来”可以被称之为是喝茶的一种境界的话，那么相信对比苦与涩，人们更喜欢甘甜。普洱茶中的甜也有很多种，诸如易武的香柔水甜，又或是曼松的质厚甘甜等等。而在这其中，尤以冰岛的甜最具特色，提起冰糖甜，人们的脑海只会浮现出冰岛这个名字。...
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2022年09月24日
昔归有“班章霸，冰岛甜”普洱茶，真的是这样吗？
近年来，昔归已成为普洱茶圈里最火热的茶品之一，被誉为邦东三杰之首，临沧四小龙之一，而昔归又有“甜如冰岛，霸如班章”的美誉，那真的是这样吗？他们的差异在哪里呢？ 『 昔归——头顶大雪山，脚踏澜沧江』 昔归在傣族里是搓麻绳的地方。昔归茶园就处于忙...
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2022年09月24日
布朗五星青饼普洱茶:2022八角亭新品
原料来源介绍：布朗山拥有极佳的天然环境，让茶叶汲取了天地精华。 布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括老班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中最古老的寨子已有1400年历史。 这...
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2022年09月24日
怎样存放出优质的普洱老茶？
在六大茶类中，大部分的茶都崇尚喝新茶，而喜欢喝普洱茶的茶友都知道，普洱茶除了味道比较独特之外，还可以长期存着喝，而且时间越久，口感越好，什么样的普洱茶才会真正实现“越陈越香”的目的呢？ 普洱茶怎么保存最好？ 1、普洱茶保存仓库的周边100米之内...
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2022年09月24日
2022年滇红凤庆中国红滇红茶
此款“中国红”通体乌黑油亮、略带黄芽，连芽尖都不能很直观的分辩出来，外形很不起眼，但只需嗅其香就让人感叹，大自然的鬼斧神工；香气都由传统的杏干香变为一种类似软枝乌龙的清香；汤色橙黄明亮，香气持久，回甘刚好，水路细腻，茶味醇厚，淡淡花蜜香持...
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2022年09月23日
勐库大雪山，茶客必喝的普洱茶山头
其中最重要的一条原因就是有勐库邦马大雪山，从某种意义上来说，是大雪山孕育了临沧名茶。 勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇，海拔约3200米，巍峨耸立。 大雪山原始森林飘着淡淡雾霭，满眼深沉古老的绿，古老的野生大茶树，茶树上厚厚的苔藓和绿衣，...
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2022年09月23日
磅礴遒劲 品质如金:兴海茶乌金号普洱茶
谈到普洱茶中的传奇，【乌金号】必然是茶友们津津乐道的产品之一。2014年，我们兴海生产的【乌金号圆茶】，凭借着具有标志性的松烟香，迅速成为市场上流通性极高的产品。其独特的魅力，随着岁月的沉淀，愈发凸显，愈发迷人。 2019年，响应市场的呼声，我们隆...
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2022年09月23日
古树茶小课堂：古树茶的优质原理是什么？
这是一个具体而微，又如影随形的普洱茶知识性栏目，《普洱》杂志与战略合作伙伴古韵流香共同开设“古树茶小课堂”。每周一篇推文，为读者逐一解答名山古树普洱茶的各种疑惑，分享茶科研成果，普及普洱茶知识。敬请关注“古树茶小课堂”，为普洱茶小白做知识...
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2022年09月23日
普洱茶茶叶为什么要发酵？
发酵食物的工艺起源于中国，它的初衷是为了使食物保存得更长久。然而令人意外的是，这种与时间“对抗”的方式，给人们带来味觉上的惊喜和营养价值的提升。 而茶叶作为我国拥有上千年历史的饮品，同样在制茶上运用到了发酵工艺。那么茶叶发酵后会有哪些好处呢...
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2022年09月22日
哪里能买到正宗的普洱古树茶？
茶友们之所以喜欢普洱茶，不仅仅是对口感的需求，更是认识到了普洱茶的价值。但是仍然有不少茶友们会走弯路，今天为大家揭秘普洱茶背后的秘密，让你少走弯路，避免入坑，多防坑。 今天主要给大家讲解一下普洱生茶和普洱熟茶，以及云南各大山头中的古树普洱茶...
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2022年09月22日
四大普洱茶产区哪一个更适合你？
一、版纳茶区 西双版纳的种茶历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清。距今已达两千年之久，是国际茶界公认的世界茶树原产地的中心地带、驰名中外的普洱茶的发祥地和茶马古道源头。这里种茶、制茶、饮茶、贸茶的历史悠久，茶文化源远流长，历经千年，传承不息；这...
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2022年09月22日
2014年宝和祥乌金号圆茶普洱茶
【批次】：401 【类别】：普洱茶（生茶） 【系列】：和 【生产日期】：2014年3月5日 【产品规格】：357克/饼*7饼/提*12提/件 【产品介绍】： 原料：勐海原生态大树茶 工艺：乌金号圆茶，是李文华老师2005年在大益勐海茶厂时首创的普洱茶之一，他总结了一些特...
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2022年09月22日
八角亭五寨系列之冰岛坝歪:让茶有所丰富，有所立体
冰岛，位于云南临沧双江县勐库镇，是勐库大叶种茶的主要发源地，包括冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍五个寨子。 坝歪，位于勐库镇北边，坝歪老寨的地理位置与冰岛老寨对望，是冰岛五寨中古茶树连片情况和数量都好的茶园。年平均气温20℃，年降水量1800毫米...
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2022年09月21日
八角亭五寨系列之冰岛糯伍:春露的呼吸，让自己喝点好的
冰岛，位于云南临沧双江县勐库镇，是勐库大叶种茶的主要发源地，包括冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍五个寨子。 糯伍，位于勐库镇北边，糯伍老寨与冰岛老寨之间隔谷相望，年平均气温20℃，年降水量1800毫米。香型特别，蜜香中略带兰香，显著的特征就是甜，...
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2022年09月21日
临沧有三座大雪山，你知道吗？
1勐库大雪山： 大雪山雄踞双江县勐库镇西北，是孕育勐库大叶茶的摇篮。大雪山主峰海拔3233.5米，从县城所在地远远望去，重峦叠嶂，形成了一道面向西北方向的绿色屏障。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高...
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2022年09月21日
想进阶高段？普洱茶的“喉韵”你一定要懂
喝茶时，我们往往只注意舌面上的滋味呈现，而忽略了其他部位。很多茶友都会有疑惑：普洱茶的喉韵是什么?要如何去感受? “喉韵”，不仅与茶叶的原料、工艺、仓储有关，也与冲泡的手法、喝茶人的身体机能、喉部感官的敏锐度、喝茶人的心情有着密不可分的联系。...
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2022年09月21日
帕沙犀牛塘普洱茶火了？多半是因为这4个原因
帕沙犀牛塘是勐海新八大茶山之一的帕沙茶山快速崛起的一个小微山头。虽然隐匿深山，但凭借其不凡的出身快速在茶圈爆火，引得普洱茶界发烧友争相追捧。仔细分析其中缘由，不难发现犀牛塘的出名，不是偶然而是必然。 1. 出生名门，与老班章一脉同宗 哈尼族有分...
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