2021年02月26日
买普洱茶时，选“熟茶”还是“生茶”？两者有啥区别？
茶文化在我们中国有着几千年的发展历史，自古以来，人们就非常喜欢喝茶，喝茶可以清洁我们的肺部和肠胃，让我们的身体更加健康，其次可以有着提神养神的效果，在下午喝一杯浓茶，整个下午都不会感到困意。 说起茶叶，我们国家有着毛尖、普洱等众多茶叶，这些...
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遇见一款可以珍藏好熟茶盛易祥班章金芽品鉴
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小青柑普洱茶熟茶最出色的三个功效
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云南极边公明山高山乌龙茶能减肥吗？乌龙茶的功效
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为什么碎银子茶化石糯香普洱茶熟茶最好不要喝？
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盛易祥布朗醇香一款不容错失的口粮精品熟茶
茶文化在我们中国有着几千年的发展历史，自古以来，人们就非常喜欢喝茶，喝茶可以清洁我们的肺部和肠胃，让我们的身体更加健康，其次可以有着提神养神的效果，在下午喝一杯浓茶，整个下午都不会感到困意。 说起茶叶，我们国家有着毛尖、普洱等众多茶叶，这些...
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2021年02月26日
为什么岩茶按克卖，白茶按斤卖，而普洱茶要按公斤卖？
第一，云南茶农卖普洱茶，基本是按公斤卖。 第二，老班章村内有银行，茶商过去买茶，当地茶农收现金居多。 第三，易武的蛇盘公路，新手司机绝对hold不... 2021年02月26日
小青柑普洱茶的正确保存方法
因小巧、精致、携带简便、冲泡方便、耐泡;冲泡后清甜甘润、柑果香清新馥郁，且价格适中而深受茶友喜爱，成为众多茶友的“小心肝”。有的茶友购买一些作为日常饮品，买到手以后，却不知道怎么保存才好。有的因为保存不当，失去了品饮价值。再结合茶友在微信号...
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2021年02月26日
寻回普洱韵，访邓时海先生
什么是普洱茶？这是一个很陈旧，很常见，很简单而又最难回答的问题。 这个问题不只是历史、文化和地理层面的，背后还交织着诸多商业利益的因素。所以放眼现在的普洱茶市场，我们可以看到各种层出不穷的品牌，琳琅满目的产品，虚虚实实的概念。 从各大山头，...
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2021年02月25日
深度理性分析：2021年古树春茶价格会上涨吗？
每年的春茶季，对于茶农、茶商、茶友来说都是一场要积极去参与的活动。而春茶的发芽情况、产量、价格会在每年的3-5月，让大部分茶界人士时刻关注着。 对普洱春茶深爱的茶友，会在1、2月的时候就开始询问南茗佳人挽月，今年的春茶情况。 来南茗佳人茶店喝茶的...
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2021年02月25日
学会品鉴普洱茶 走遍全球都不怕
滑 就像丝绸轻轻拂过你的皮肤 巧克力在口腔里融化的丝滑 茶汤滑过你的舌面顺畅的进入喉咙 “滑”的形成与茶叶内含物质的组成及浓度有很大关系 最主要的是果胶与可溶性糖类寡糖 在普洱茶的品鉴中 “滑”是比较重要的 一 个加分项 通常 普洱老茶或者普洱熟茶“...
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2021年02月25日
什么是普洱茶的汤感？它有多少种汤感体验？
每次品饮普洱茶之时，能品出茶汤的色、香、味、韵变化无穷，而汤感总是不易被觉察，也最容易被混淆，只有认真体会才能有所感悟。 何为汤感？普洱茶的汤感，其实是指除滋味和韵味之外，茶汤饮入口腔中所引起的各种触感，大致可分为稠、厚、滑、软、砂、...
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2021年02月25日
放多久的茶才算隔夜茶？
对于隔夜茶，我们的认识有一个误区，认为只要是过了夜，就叫隔夜茶，不管是不是头天晚上泡的或者是白天泡的，只要过了夜晚，第二天一定会倒掉不喝。实际上，隔夜茶这个概念需要用时长来界定，并非所有过了夜的茶都不能喝，而是冲泡了12个小时以上的茶都不能...
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2021年02月25日
浅谈结构升级下的茶企组织变革
茶行业近年来最大的变局，是由市场平面扩张驱动，转型为产业结构升级：平面扩张→结构升级。 扩张期靠的是抓商机，快速营销的能力，也就是不用怎么进行分工与专业化投资，也能赚大钱。而现在的结构深入调整，会促进行业的分工与专业化，导致企业不断深化内部...
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2021年02月25日
普洱生茶汤色大全
绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消失，逐渐演变为杏黄明亮的汤色。 黄绿：是绿 中 微黄的汤色，是中高档晒青毛茶的汤色。“黄绿”色的茶汤，多出现在春茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此...
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2021年02月24日
品味普洱茶的三大难点：水性、喉韵和茶气
随着普洱茶被越来越多的人了解、接受，品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。 普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知普洱，用心去体验普洱。 在品茶过程中，最绕不开的就是关于茶的...
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2021年02月24日
不是所有的普洱生茶，都适合存在一个罐子里！
大部分茶友都知道普洱茶存储的时候，生熟茶因为茶性、茶香差别较大，所以生熟茶存储的时候要分开，那么同是普洱生茶就可以放到同一罐子里存储吗？ 其实就算同是生茶，生茶和生茶之间的差异也不小，生茶存储的时候还需注意以下四点： 1.陈期不同的生茶 就算同...
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2021年02月24日
中期茶——大益茶市的中流砥柱！
同样是收藏大益茶，投机者会给大益茶市带来大量的不确定因素，投资者却可以成为稳定市场的中坚力量。投机者目光较为短浅，他们只能看到眼前那一丁点利益，投资者却可以目光较为长远，他们总是能看到更璀璨的未来。几个市场周期下来，投机者往往垂头丧气，投...
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2021年02月24日
一芽两叶, 居然甜不过普洱茶的“粗枝大叶”
从来茶人都爱鲜嫩的芽与叶，可偏偏，采茶的时候总会混入些许粗枝老叶，质地粗糙，木质化严重，无法顺利揉捻成条索，这就是黄片。黄片颜值低品相差，是传统茶人根本瞧不上的边角料。最后它们都会被单独挑选出来，而等待它们命运的往往是薄情的贱卖。 茶人有时...
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2021年02月24日
云元谷有机普洱：有机、单泡、健康、方便、好喝
有机，单泡，健康，方便，好喝。 韶关茶友说“干净得让人心生敬畏”这个道出了有机茶的核心价值。 发酵产生次级代谢产物，在普洱茶发酵过程中，微生物会生长繁殖、代谢，进入产生了一批代谢产物，形成了普洱茶特有的一些风味和保健功效，比如他汀类化合物，...
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2021年02月23日
普洱春茶怎么挑？教你几个简单实用的选购技巧
春意融融踏青来，茶恣新叶蕊自开。万物复苏的春季，云南茶山上的茶树绽放出最鲜嫩的绿芽，普洱茶以春茶为贵，头茬采摘的春茶也称头春茶是更是宝贵难得。在清代，贡茶便是朝廷派人在初春时节就采摘这头春茶，头春茶采完进贡朝廷后才能供应到民间。那么，普洱...
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2021年02月23日
福元昌纯料老班章，“普洱之王”的滋味，几百元也能喝到！
“红酒论酒庄 ，普洱论山头。”普洱茶，向来有“一山一味”之说。山头，就是一款普洱茶强硬的背景。 在普洱茶众多山头中，“老班章”，对爱茶之人来说，是一个人尽皆知的名字。 老班章，是一个村名，也是高端普洱茶的代名词。 20年前，老班章还不出名，当时1...
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2021年02月23日
可以拉出藕丝一样的普洱茶是好是坏？
首先要说明的是，这里指的拉出藕丝一样的丝是指已经泡开的普洱茶叶片，如果是未泡开的普洱茶就出现拉出丝条的情况，多半说明茶的含水量过高了，有霉变情况，这种普洱茶一般都有不好的味道，茶友们要注意区分。 泡开之后的普洱茶叶片的确可以拉出像藕丝 一 样...
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2021年02月23日
景迈山400年古树普洱生茶，尽显“普洱王妃”气韵~
景迈有传说中的万亩古茶园。而大坪掌是景迈茶中的优异者，甚至有人认为是尖儿货。 大坪掌茶园混生于森林 之 中，多散射阳光照射，生态环境良好，具有森林清香、兰花香。“班章为王，景迈为妃”，说的就是景迈茶具有独特的香气。 干茶条索粗壮、匀整，嗅起来...
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2021年02月22日
2021国有林弯弓古树茶或涨价
2020年底，一条条关于云南茶区国有林古树茶的保护信息不时被刷到，从2019年开始，国有林普洱茶上过央视之后，云南茶区各地的林草局就进行了一系列的拯治国有林的工作。 这其间有人被判刑，有人被下课。当然矛盾最大的还是丁家寨片区，听一位做茶的朋友说，以...
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