2024年07月27日 不同茶叶适合不同人群,但不可过量 现在的茶品种繁多,大家熟悉的也就是绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、花茶、普洱茶,这些茶各有各的优点,每一款茶都有不一样的魅力,只有真正品饮后才能体会,也只有这样才知道自己更喜欢哪种茶。 绿茶,属于不发酵茶,其品种也很多,像碧螺春、龙井... 阅读更多
2024年07月27日 无仓储 不普洱 如果说开始喝普洱茶,把普洱茶作为日常品饮习惯的重要组成部分是认识普洱茶的开始,那么随着我们对普洱茶喜爱程度的加深,就不能不面对普洱茶的仓储问题,因为“越陈越香”像是一种终极诱惑始终在撩拨着茶友们的心思,入口销魂的老茶在普洱江湖的传说中更是... 阅读更多
2024年07月26日 普洱茶详解杀青、晒青、炒青... 一提起茶,我们仿佛就会感受到一阵绿色、清新、幽香的气息。茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华,茶让人感觉到淡然和宁静,而茶之所以为茶,离不开一个“青”字,从一片叶子的采摘到杀青、晒青,最后化为舌尖上的清香,都和“青”有着密切的关系... 阅读更多
2024年07月26日 一文教你鉴别真假冰岛普洱茶,不想买冒牌货的必看! 俗话说:“班章为王,冰岛为后”,这句话喻示着普洱茶两种风味的极致!其中,老班章素来以强烈的山野气韵、霸气回甘的滋味被誉为“茶中霸王”。 与之相反的冰岛茶,则以馥郁果蜜香、独特冰糖韵、入口即化的水路享誉“茶中王后”之称。近年来一路高歌猛进,尤... 阅读更多
2024年07月25日 拼配茶好还是纯料普洱茶好? 随着山头、古树概念的兴起,单株纯料也成为当下茶友对普洱茶的追捧。纯料好还是单株好?各持己见,各有说法!纯料并非绝对的纯,因此有了同一产区的纯料,同一茶园的纯料,单株的纯料;纯料茶更能凸显地域特色的风味。而拼配茶则是通过拼配技术,将不同季节... 阅读更多
2024年07月25日 今日品鉴:2009老班章熟普洱茶 很多朋友说用老班章的原料发酵熟茶有点不可信!的确,做好一款熟茶比做一款生茶难太多,因为熟茶有一个魔咒:三分人为,七分天意!没有足够的把握,没有哪个茶企没事会去冒这个险!因此可遇而不可求,一年茶喝不了多少,任何东西精而不求多,专门为发烧友而... 阅读更多
2024年07月24日 山海陈茶会:“破圈”普洱茶 中国第一支雪茄陈茶 时值大暑,中国首支雪茄陈茶发布会在昆明举行。山海陈茶会联合一支雪茄茶,为“普洱陈茶,路在何方?”的追问,交出了又一份答卷,由山海陈茶会和一支雪茄茶共同研发的中国第一支雪茄陈茶正式面市。 中国首支雪茄陈茶发布会嘉宾合影 本次活动得到了山海陈茶... 阅读更多
2024年07月24日 清代普洱茶防伪内票 在古代,我们的先人就已经有了防伪意识,特别是一些有实力有名气的商户,为了防止其他不法商户冒充盗用自己的名号,在商品包装内放入一张内票,以表示自己正宗的地位。 所谓内票,类似于今天的说明书,夹在外包装和商品之间,多见于茶饼、糕点之类。譬如今天... 阅读更多
2024年07月23日 勐海曼糯古树熟茶龙珠:一起品尝“勐海第一香” 老茶客公认最好的熟茶都来自勐海,而曼糯更是勐海茶中高香的天花板。 但凡是喝过曼糯古树茶的人,都会赞它一个字——“香”。 有人说它的香气近似老班章,也有人说它的香气接近那卡,总之曼糯被称为整个勐海香气最高、最厚重的茶。 用这样一款香丰富、韵厚重... 阅读更多
2024年07月23日 诗韵茶香,穿越千年,品味古人笔下的茶韵人生 在如今这个快节奏的时代,茶不仅仅是一种饮品,它更成为了一种精神的寄托,穿越时空的界限,与古典文学中的墨香相互交融,共同编织着一段段静谧而深远的文化记忆。在浩瀚的古典文学宝库中,无数文人墨客以诗为舟,以茶为帆,将心中的思绪与情感,细细研磨于... 阅读更多
2024年07月22日 普洱茶为何贵生不贵熟? 一文全说清楚 普洱茶贵生不贵熟,因为普洱生茶的价值高选用的毛料较好,因为普洱熟茶的价格及其制作工艺的特殊性无需选用非常好的毛料。 可以说市面上很多企业都不愿用好的毛料制作熟茶,为什么呢?因为投入成本大,且回报不如生茶。 每次有新生茶上市,问得最多的问题就... 阅读更多
2024年07月21日 用一盏茶的时间,带您了解普洱茶 普洱茶是普洱以及毗邻地区采用云南大叶种晒青毛茶精制而成,普洱茶主产于云南省西双版纳、普洱等地,根据制作工艺普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶两种,普洱生茶的工艺为晒青茶筛制、拼配、蒸压成型、干燥;普洱熟茶的工艺为渥堆发酵、精制、筛分、拼配、蒸压... 阅读更多
2024年07月21日 2024弯弓头春古树:滥田弯弓的精髓在于“滥”! 2024年的弯弓原料源自滥田上寨一户盘姓的瑶族茶农; 茶地的具体位置是从弯弓大庙往下走,过了弯弓河,森林里,茶地紧挨着薄荷塘上茶地; 据茶农介绍,其茶地只采春茶一季,且从不人为管理茶园;所以其茶野性十足,森林感极佳; 选的是今年4月6日、4月7日的古... 阅读更多
2024年07月21日 这几点没做好,收藏普洱难升值 之前有位年轻人带着一饼茶找上门,说家里长辈过世,留下了这饼普洱茶,当年老人说是“六星孔雀”,并再三叮嘱说非常有价值,一定要妥善保管。 疫情后他资金周转不开,便想着拿这饼茶卖点钱救急,经我鉴定后发现的确是正品,给万江的朋友打个电话,很快派过来... 阅读更多
2024年07月20日 普洱茶包括哪些茶 普洱茶山位于西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区。普洱茶色泽清亮,味道甘甜,香气逼人,是中国十大名茶之一。 中国最古老的三座普洱茶山为大雪山、攸乐山和老班章。古六大茶山为革登山、莽枝山、倚邦山、蛮砖山、曼撒山(易武山)和攸乐山。新六大茶山为南... 阅读更多
2024年07月20日 五步教你正确选购普洱茶! 一、看需求 首先我们要明白自己购买普洱茶的目的是什么?其次什么样的茶适合自己?不盲目跟风。挑选普洱茶首先要考虑它的价值因素,其次好的普洱茶具有品饮价值、礼品价值、收藏价值等。所以我们要确定买茶的目的,是自己喝还是作为礼品又或者收藏,有了明确... 阅读更多
2024年07月20日 布朗茶勐海味,合和昌2024金布朗熟普洱茶 2024年6月30日,知名普洱茶品牌合和昌新品熟茶2024“金布朗”正式上市。这款“勐海味”普洱熟茶,以好口感和高性价比获得了许多熟茶爱好者的推荐。 提及“金布朗”,不得不先谈其原料来源——布朗山。布朗山,位于云南省西双版纳州勐海县,是一座历史悠久的... 阅读更多
2024年07月19日 普洱茶冲泡的四个关键词 初窥门径的普洱爱好者,时常会纠结于泡茶饮茶的细节礼仪,这当然是了解茶道、感受普洱的不二法门。但这却并非品味普洱的终极真意。一块茶饼从生长、采摘、筛... 阅读更多
2024年07月19日 普洱茶为什么需要“存茶” 普洱茶为什么需要“存茶”? “存茶”一词是民间的习惯称谓,是普洱茶陈化的替代用语,即我们经常提到的普洱茶后发酵。严格地讲,“存茶”的用语并不规范,它与普洱茶的后发酵相距甚远,因为普洱茶后发酵并非简单一“存”了事,它不是一个简单的仓储概念,而... 阅读更多