临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。临沧茶区驯化栽培古茶树历史悠久，经考察至少有一千年历史
普洱茶三大核心产区中古茶树最多的是临沧市茶区。
根据云南省林业和草原局的调查数据显示，三大核心产区中西双版纳州的古茶树最少，为5107481株；普洱市第二多，有6545425株；临沧市最多，达41845598株。
经过先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品种，分布在临沧境内广大地区，尤以邦马山脉一线为多，也孕育出了三个杰出栽培性、群体种后代：a、勐库大叶种，b、冰岛大叶种，c、邦东大叶种。
临沧产区是云南产茶最多的茶区，以勐库、邦东、凤庆等地最为出名。各地产茶的香气、口感差异性较大，总体而言，临沧的茶香气较好、涩味较重而苦味轻微。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了，其中冰岛和昔归就在临沧。
临沧茶甜中带苦涩，茶香更是独秀于林，虽然类型不如易武香的多样，以甜香和花蜜香为主，但无论它的浓度和深度，在四大茶区中均名列前茅
1、干茶外形：条索紧结、厚实，色泽乌黑油润。
·想不到紧压茶存放几年之后会更香！
2、香气：杯底香明显、持久，比新茶阶段更加浓郁、纯正。
3、汤色：金黄透亮。
·这款茶每次品饮都有如同嚼过橄榄之后的感觉！
4、滋味：入口甜，有邦东茶特有的鲜爽，滋味醇厚但细腻，新茶阶段的苦涩感已基本化尽，第5泡之后略带一丝苦感，入口即化生津快，回甘强烈。
5、韵感和茶气：喉韵极佳，数泡之后喉部清凉感立显，然后绵绵不绝。
6、叶底：梗长芽头小，持嫩度高，邦东茶特征明显，叶底柔韧，芽多，一致性好，典型春茶特点。
7、综合：新茶与勐库茶相比，香气稍弱，但存放数年之后转化惊艳，香气更好，苦涩感不再，茶汤细腻，喉韵上佳。
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2020年02月01日
