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2020年02月01日

普洱古树茶推荐:老班章茶区

大班章茶区,位于勐海最优质的核心产区之一——勐海布朗山,由包括老班章、新班章、老曼峨、卫东、曼诺、新曼峨、曼新竜、贺开、广别、班盆、坝卡囡、坝卡竜、勐班、章家三队等在内的村寨所组成。这些村寨所产的茶,是整个布朗山茶区茶叶品质最为优秀、价格最为昂贵的。
班章茶区是勐海茶的茗片,也代表了苦茶系列的最高峰,从地图上就可以清晰的看到它们之间的距离,古树分布在大约50平方公里的群山之间,虽然它们师出同门以苦茶为主,但不乏甜茶的身影;由于布朗山与缅甸接壤,开发时间较晚,整个生态环境保护非常好,上百年的乔木阔叶林大树随处可见。
大班章茶区不光有原始的森林,还有上千年的民族传统,其中的老曼娥古寨从史料来看已经有1千年;2007年以前此片区的茶价格不高,大家都叫布朗山茶,但随着对古树的认知越来越深,加上老班章的名气,现在大家都叫老班章一带的茶。
在茶友的的首次映像中,布朗系的茶就是大苦大甘,或许这是误解;对古树茶而言,苦是可以接受的,“苦”也正是它的个性,所以才有众多的粉丝一直挂着布朗山的茶!
经典茶山
1、老班章
2、老曼娥
3、班盆
4、广别老寨
5、贺开
6、新班章
7、 曼诺
8、帕亮
喝茶的茶友基本都知道老班章,但要说的是“他不能完全代表普洱茶”,更不能用价格高来定普洱茶的好坏。
大班章茶区也是有他们共同的特点,总结起来就是(“味浓”、“刚烈”),从近几年的走势来看,似乎大家都在喝新茶,春茶的价格一波高过一波。本来是喝老茶的,结果是大家都在比布朗茶区的鲜爽度。让人很是不理解!
整个布朗系的古树茶产量,应该在整个云南古树群中是第一位的。至于到每个寨子的人口,地图等杂项,也不一一描述,还是放在书中描述。关注老李的新书<<云南经典山头茶>>。
我只是一个新的提法,把大班章茶区的引子做出来,具体内容和茶友的点评后再加上去。
市面上难得一见的茶王千年古树单株,数量极稀少,第一天喝了茶底别倒,控掉水放着,第二天早上开水快速冲洗一遍再焖泡,最后可以煮一下,满口的甘甜和清香醇厚的茶韵。世界茶源-景迈古茶山特征:香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。条索紧结,较细且黑亮。
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