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2020年02月01日

好茶出勐海,归心勐巴拉

 近年来,风靡全球的“勐海国际茶王节”的举办,让“勐海”这个县城备受瞩目,也让“勐海茶”“勐海味”再现辉煌。好茶出勐海,一个地标品牌成为行业品牌,勐海做到了,但还远不止如此。
无勐海,不普洱
在茶人、茶客,茶商心中,勐海是心中的圣殿和信仰。在普洱茶界,如果没有喝过勐海茶,那就不配谈普洱,如果喝不出勐海味,那就说明你离地道纯正的普洱还很远。
普洱茶界曾流传这样一个潜规则:勐海茶、勐海味是检验一个人是否懂普洱的入门标签。如果一个人能喝出勐海味,那么算是踏入普洱茶的门槛了。
到西双版纳旅游的人,一定会被普洱茶包围,从入住的客栈酒店,喝的第一口水,就是普洱茶。问店家,哪里可以卖到最地道纯正的普洱茶,客栈老板一定会告诉你,景洪向西50公里,勐海。慕名而来的茶商,深谙此中门道,不在景洪停留,会直接奔向勐海,寻找心中的那片树叶。
从景洪到勐海很近,翻过南糯山后,仿佛进入另外个空间。景洪典型的热带雨林气候,潮湿闷热,勐海干爽透彻,像极了昆明。南糯山成为两个气候带的分隔线,而坐落于此的南糯山,可谓大名鼎鼎。
南糯山无疑是勐海茶区中当之无愧的头号招牌。因南糯山800年古茶树的发现,南糯山被国内外茶叶专家认为是世界茶叶发源地之一。
南糯山的每一个村寨中,都有成片的茶园生长,总面积约2万多亩,古茶园达到1万2千多亩,树龄大多超过300-500年。可以说,南糯山古茶山是西双版纳历史最悠久、面积最大的古茶区了。
过了南糯山,进入勐海地界,气候陡然舒适,不再闷热,身心怡悦。入城在即,一个巨大的广告牌树立于此:中国普洱茶第一县勐海。
还未来得及品饮南糯山的茶,就进入了县城。街道两边到处是普洱茶名山名寨茶店,店铺杂处林立,班章、帕沙、南糯山等等专卖店随处可见。中国普洱茶第一县果然名不虚传,随便一个名山茶就有足够的底气,纵横茶叶江湖。
勐巴拉,收藏勐海精 华
勐海味就在眼前,而味中精 华却在勐巴拉。
勐巴拉,“神奇美丽的地方”。这个名字,还有着很多的意味:神秘、魅惑、天然、自性。站在这块土地之上,天远地阔,似有神灵相通,就像众人寻找心中的“香巴拉”(香格里拉)一样,这里也许就是属于西双版纳的“香格里拉”。
有人说,喜欢勐巴拉的人,一定是热爱生活的。确实,在勐巴拉,茶叶香、时光慢。走进勐巴拉,我们发现遗落人间的仙境之美。浩渺的雨林,吹来木叶芬芳,你会突然觉得,在勐巴拉,深呼吸,心旷神怡,宠辱皆忘。站在勐巴拉飘逸的亭台上,曼兴湖泊群的波光,在蔓延,漫过我们的心田。
而在一壶老班章里,勐海味的精髓被紧紧锁定。有人说“勐海味”是原料、产地、仓储环境三要素的综合,勐海料、勐海发酵、勐海仓储,三者缺一不可;有人说勐海味从广义角度理解就是勐海地区的普洱茶味道,从狭义角度看就是勐海茶厂特有的普洱茶味道;也有人说,勐海味是泛指勐海地区诸多茶叶生产企业出品的具有同样“味觉”的优质普洱熟茶。
但无论哪种说法,都指向同一个核心要素,独特气候环境下孕育的独特味觉记忆。勐海,高海拔、昼夜温差大、拥有独特的热带雨林气候,基于这些得天独厚的自然条件,勐海有其它地方无可比拟的独特茶山区,著名的有南糯山、布朗山、贺开、勐宋、巴达山、曼糯等茶山,业界闻名的“老班章”“老曼峨”等村寨正是位于勐海茶区内。
当地世代种茶、卖茶的人也曾说,勐海气候像昆明,这里仓储的茶叶,和昆明仓储效果有类似之处。的确,身在勐海,像在昆明。这里的海拔1200米,年均气温18.7℃,比景洪平均低5度左右,冬暖夏凉。与西双版纳的其他地方不同,这里常年四季如春,因此又有"雨林春城"的美誉。
中国唯一普洱茶小镇
然而,“勐海味”对普通人而言还是很难捕捉,如果没有集中品饮到勐海茶区的茶,那么“勐海味”依然不得要领。尽管坐拥中国普洱茶第一县,但勐海一直以来却缺乏一个集中的茶叶交易中心,这不能不说是普洱茶的遗憾。
所幸,在勐巴拉,这个夙愿终将得以实现。据悉正在规划中的勐巴拉普洱茶小镇,是中国唯一的普洱茶特色小镇。将要打造个东南亚南亚最大的普洱茶交易中心和旅游小镇。构建茶农、茶商、茶企、茶人、游客的茶产业共同体,成为世界级的茶旅圣地。
届时,勐海茶区各大山头的晒青毛茶原料将在此汇聚,都是本地茶农从南糯山、班章、巴达、贺开等各大古茶山采摘而来。在这里,你可以放心挑选来自六大茶山货真价实的普洱茶,零距离感受从茶叶到茶杯的原生态“勐海味”。你还可以品普洱,走古道,尝美食,深度领略普洱茶文化……
这一切都是勐巴拉独特韵味的体现,也只有勐巴拉具备这样的基础和条件。不仅如此,勐巴拉普洱茶小镇将致力于打造普洱茶国家公园的超级符号,成为普洱茶国家公园的会客厅,引领普洱茶全域旅游经济走向更深更广的国际市场。
而一年一度的“中国勐海(国际)茶王节”这一超级IP的深度影响力在普洱茶领域已经获得官方和市场的认可,勐巴拉成为这一节日永久性会址。这一荣耀必将载入中国茶文化史册。
凭借独特的天赋异禀,勐巴拉被云南省政府命名为“云南省特色小镇”,是西双版纳首个以政府名义命名的特色小镇。
可以这样说,勐巴拉收藏了勐海的精 华,无论普洱茶还是热带雨林的终极生活方式。
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