“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”
品茶，茶香是大多数爱茶之人心中的重中之重。
唐朝著名茶学家陆羽在《茶经》中写道:”茶花味浓却无香，香气皆凝聚其叶”。
普洱茶更是极致，茶叶之香尽在茶汤。
而普洱又将这叶子里的香，都藏到汤里去了。
一盏普洱换得满口香，而它多是不会只有一种香气的，往往能在其中体会出多重香型。
令人口齿生津，回味无穷。
茶分生熟，斟一盏，口感强烈，茶气十足。
若是生茶或是晒青， 鲜叶均匀摊放于竹笳篱，兴许会有清香钻进你的鼻腔，仿佛漫步林间。
又似身处原野，那香气不厚重，自然和谐，让人沉静舒适，手指都酥麻了。
既然说起生茶，果香也不承让，它常与其他香型缠绵在一块儿。
甜美的果香恰到好处的将身上最具特色的气息留给了茶汤。
几乎是同时，蜜香、花香通通向你袭来，包裹住你的舌头，恨不得一整天都留在口中不肯散去。
这一盏茶下来，又与春日采青有何区别？
熟茶则大不相同，经历了发酵工艺，色泽褐红，入口绵化，纯而润口，滋味纯和。
木香便是它特有的气息，在熟茶中格外引人注目，入口细腻润滑，沉稳平和。
同样是熟茶中特有的香气，枣香听起来惹人的多，粗老茶叶中的糖分，遇上了其中的木香，那干枣一般的甜便现身了。
这一壶老梗老叶，别有一番风味。
作为核心的陈香，与其描述它的味道，不如说它是一种气息。
茶汤入喉还来不及放下茶盏，便已然坐在那老木头房子里。
品上一品，怕是要真的留在那时间过往中，再无缘现世。
大抵，茶的香妙，抑或可以从中品出一种人生的滋味。
味浓香永。醉乡路、成佳境。
——《品令·茶词》宋 黄庭坚
来源：莫道茶事
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2020年02月01日