集山野气韵，柔中带霸气
小户赛茶内含物的含量与比例非常接近冰岛老寨茶，香气、甜度与冰岛茶相似，也同样是冰糖甜韵，但又有它自己的辨识度，正所谓“君子和而不同”。
小户赛，位于云南省双江县勐库镇公弄村委会，由一个汉族寨和两个拉祜族寨共三个寨子组成。
古茶园还是目前勐库地区面积最大、海拔最高、保存最完好、未被矮化过的少数古茶园之一。
这里先后有布朗族、拉祜族居住，是离“茶祖”——勐库野生古茶树群落最近的地方。“大山深处的净土”保留着“最原始”、“最正宗”的味道！！！
朝披霞光，晚揽夕阳
勐库地形是两山夹一河一坝。两山中，一座是邦马山，一座是马鞍山，一河为南勐河，一坝指勐库坝。勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的山称为东半山，西边的则称为西半山。
而小户赛则朝披霞光，晚揽夕阳，得天独厚，造物神韵！
也只有这样地方才能让小户赛拥有独特的口感和品质……
小户赛是西半山特殊的存在，造就小户赛的与世独立，与众不同。“于内，甜润而不失霸气；于外‘内外兼修’的品质”。
小户赛是茶中隐士，也是养在深闺的小家碧玉！！
不是一剑隔世，也是一鸣惊人！
小户赛背后的高峰便是邦马大雪山，滾岗河、茶山河从邦马大雪山上流下来，一左一右以一前一后将小户赛三个寨子隔在中间，进小户赛的大路小路都要经过这条河。
我逐渐回忆起自己开始品味小户赛的时候，当时，冰岛还是‘含苞待放’的花蕾，小户赛仍旧‘籍籍无名’，然而，小户赛吸引我的，于外，是其‘内外兼修’的品质；
此外，我喜欢它紧结黑亮的条索，喜欢闻那山野气韵足的‘蜜香’，喜欢它金黄通透的汤色；于内，它有甜润而不失霸气，苦涩化得较快，回甘较好，汤较饱满滑顺。
品饮小户赛的茶，香扬水柔，似佳人回眸一笑，勾魂夺魄的温婉。喉韵舒爽，似大江一泻千里，深邃宁静的豪迈。回甘生津，若诗歌踏水而来，绕梁三日的缠绵。
为什么还有那么多人追小户赛？
第一：追冰岛不如追小户赛。冰岛贵，小户赛“贵在品质”，赢在好喝。
第二：口口相传。这些年通过茶山茶农、茶友茶商的口口相传和网上的宣传，其声名在外已不蓉质疑。
做茶，喝茶，就是要“好喝才是硬道理”。小户赛在整个勐库，在整个云南，甚至全国，不管是从品质，还是口感方面都是当之无愧的！
市场上喝到的小户赛是什么样的口感？
①是不是像冰岛？②茶气足？③入口苦涩化不化得开？
如果不是，那说明你可能还没有喝到真正的小户赛。
小户赛古树最明显的特点就是：
“香和甜”，高扬的花香和蜜香，不仅能感受整个勐库的自然气息和地理环境，更能感受整个春天都在你的口中此起彼伏，任他四季节变化，独爱于此；而甜就更加有韵味了，不甜得过分，也不淡得难以感受。
说得直白点，那种感觉就如深养在深闺的小家碧玉，是那么的有味道。
茶友所担心的：
宁愿花时间上山，也不愿在市场购买？！为啥？
1、发货和茶样不一样
2、有参与制茶环节才是真正的小户赛
3、为啥买回去的和之前的不一样
而我们做的：
小户赛古树茶（200g/饼）选用树龄百年以上的古树茶为原料，秉承古法的晒青工艺及手工石模压制工艺，以确保口感的标准化，以及确保其后期陈化空间。
料子都是亲自挑选，去到茶山，同茶农一起采摘回来炒制，毛料时反复试喝，最终才定下来的。保证每一片小户赛都一样，每一口都能润到心里。
小户赛古树茶口感
品尝口感：韵感宽广，野韵花香带蜜香，层次感丰富,令人沉醉！
冲泡：温杯醒茶，用150毫升盖碗，投茶8克，滚水轻浸一下干茶秒出。
1—3泡，轻嗅茶杯，一股凛然之气便顺着茶杯直入鼻腔，顿时令人很舒爽，既能感受到古树春茶的鲜爽，也能感受到它独特的野韵；入口时茶汤平和，汤感柔和；细细在口中来回感受，水路非常细，下咽后间隔几秒，口腔立马就回甘生津；并且挂杯持久。
4—5泡，入口能感受有苦涩感，涩显于苦，快化开；甜度极好，有喉韵，挂杯香浓持久；香气层次柑丰富，蜜香带淡淡的蔗糖香。可以说，经过前三泡，此时茶汤中的香、甜已经完全美融合，内含物质已逐渐被稀出来。品尝时，茶汤的饱满程度会让人特别愉悦！
6—8泡，入口涩显于苦，苦化为甘，香气，蜜香中带花香；喉韵明显，甜度及持久性好，柔和度和细腻的水路完美的诠释了这款茶的特征；茶气足，润度好，在口中激荡起的略显霸气茶汤，已不由言说，让人有种想亲自去到产地，感受天地造化的自然环境。
9至10泡以后，水路一如既往的细腻，苦涩味化得非常快，汤感饱满，茶汤在口中花香悠长，润度好。
后段至尾水，虽滋味在渐渐减弱，但是“香、甜”始终存留口中，一丝丝的凉韵慢慢在整个口腔中回荡。
整体来说：这款2014年200g/饼的小户赛古树茶，具西半山的优点于一身，滋味柔中带霸气；茶气韵悠长，回甘婉转；花香和蜜香融入茶汤中，山野气韵直达喉咙，喝后余韵无穷，香气持久、喉韵舒爽，让人久久不能忘怀！
为啥不卖散料？
散料喝起来鲜爽，但很难转化得好。压制后的茶饼，不仅可以随时喝，还方便存放，最主要的是，存放到后面绝对能达到你意想不到的口感！没有最好，只有更好！！
价格是超高性价比的！
拿去同冰岛五寨、懂过、大雪山这些比比看，或者横扫整个网上，可能就发现“超性价比”绝不是空话，也不是吹牛的。
今天喝茶的人群绝对不是你想象的，据调查，超80%以上喝普洱茶的人喜欢小户赛。市场上卖小户赛的人家很多，而真正原产地，也舍得用料的并不多！
小户赛每年的产量稀少，古树春茶、古树纯料就更少了。能买到用料正规，好喝的就更不容易。
之所以我们要选用古树茶，是因为它经过冬藏，到了春天，能量充足，茶叶的内含物质丰富，口感十分饱满，每次喝都给人惊喜，经久耐泡！
你买到是与天地造化的福气，是与自然结合的运气！！
来源:精灵 普洱茶吧
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2020年02月01日