庆丰祥普洱茶是七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司旗下品牌之一，该公司旗下设有两个全资子公司：勐海七彩云南茶厂有限公司(七彩云南普洱茶）、北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司（庆沣祥茶庄）。
庆沣祥作为老字号普洱茶茶庄，其产品有登记注册的商标、技术监督局核准的产品执行标准、物价监督所监制核准的价格执行标签、政府疾病防治中心颁发的卫生许可证，这是其他茶庄所不具备的。
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庆沣祥的识茶、制茶、藏茶之艺，是两百年的孜孜以求，两百年的经验积累。同时结合现代科学手段，严格执行国家标准，形成的一套完整的选料、加工、收藏、分级、定价体系，并编制完备的档案。每一次出仓销售的茶叶，都要经过专家组严格、完整的评审、分级和定价。
每年庆沣祥都要派遣专业人员，深入茶区，选择上好茶箐，用最严格的工艺，加工生产优质的普洱茶。在加工过程中，对原料和卫生条件的要求达到了苛刻的程度。
为了提升茶叶生产、加工、保存、销售的科技含量，打造庆沣祥核心竞争力，2005年庆沣祥和云南省茶叶科学研究所展开了全方位的合作，为庆沣祥提供强大的科研支持。
茶厂专设审评部对每批茶叶的原料、半成品、成品进行抽检，确保茶叶在制做过程中各环节都达到质量控制标准。每批原料及成品都严格送检，经云南省技术监督局检验合格后方发往各直营店销售。
在生产加工环节，茶厂严格按照国家QS认证标准、食品安全认证标准（HASSP）、质量管理体系认证标准（ISO9001）等各项内容，严格规范控制生产中的各个环节，保证生产出卫生合格，可以放心饮用的普洱茶。
庆沣祥的历史由来
自古以来，大理就是茶马古道上的重要一站，是商品入藏区、达缅甸的必经之路,商贾往来、市面繁华、商号如云。大理本地产茶量不大，但却是从云南各茶区进藏的必经之路，茶叶的精制和贸易非常发达。庆沣祥茶庄于清乾隆年间始创于大理，原为庆沣祥商号，以贩运茶叶、盐巴和经营马店为主。乾隆年间，国泰民安、社会稳定，兼之乾隆皇帝嗜茶，并有“冬饮普洱，夏喝龙井”之语，普洱茶一时名重天下，为皇室所珍。经营茶叶有厚利可图，庆沣祥即自设茶庄，逐渐转向茶叶经营，在易武（在今勐腊）、佛海（今勐海）、思茅等地设分号收购鲜叶运至大理制茶，产品经北胜州（今丽江永胜）贩往藏区，经昆明曲靖贩往中原。最高年份加工销售各种茶叶上千担，并曾作为官贡岁贡朝廷。清代名士左文龙曾以诗为赞：“盖世佳茗谁得似，宇内唯有庆沣祥”。
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