普洱，从牛市到崩盘

普洱，从牛市到崩盘，老张的档口，位于华南某村茶叶城。
我从不怀疑，酒过三巡，他，关于自己13年藏茶史的吹嘘。
因为13年前，当普洱茶价格遭遇雪崩，那些以投资名义购置的茶饼，最好归宿，就是如今落满灰的货架。
泡沫形成前，普洱，只是普洱。
耐存放的属性，低廉的价格，使其自上世纪20年代，便热销于香港茶楼。
扛包工人，拿它解乏，喝早茶的白领，用第一泡洗碗。
总之，与奢侈无关。
但，仿佛预言般的故事。
80年代，台湾掀起“紫砂壶热”，从香港走私入台的货柜，为避免壶体受损，用普洱装箱填充。
扮演防撞泡沫角色的普洱，竟真的走向泡沫之路。
先是云南沱茶欧洲代理商，委托巴黎圣安东尼医学院，就普洱药用功能，进行临床实验，证实其在降低“三高”方面的“奇效”。
注意，委托人是茶商，所以，你懂的。
报告于1999年，被台湾媒体转载。宝岛的普洱，随之迎来“牛市”。
两年的价格疯涨，让曾经视普洱为普通茶种的香港人颇感惊讶。
终于，港媒的“长枪短炮”，在2001年对准了云南。
当一张张来自渥堆车间、毛料仓库的照片公之于众，脏乱差的环境，使茶市须臾间又由“牛”转“熊”。
然而，击鼓传花的游戏，怎能轻易停止？
就在港台普洱市场一地鸡毛的第二年，云南却召开中国普洱茶国际学术研讨会，举文化、养生之旗，开启新一轮疯狂。
2002至2007年间，诸如“一筒七子饼普洱茶拍出160万元天价”的新闻不绝于耳。
更可怕的是，由于市面上的老茶早已被抢购一空，资本的魔抓，开始伸向生产环节。
以“思茅市”更名为“普洱市”为标志，针对普洱的炒作达到顶峰。
但随着源源不断的新茶入市，囤积居奇、原供不应求的局面，开始分崩离析。
零和游戏的尾声，资本套现，茶市崩盘，无数个像老张一般的经销商，对着满仓茶饼，欲哭无泪。
哦，对了，忘了说。
老张的货架上，除了07年的普洱，还有14年的古树茶，及19年的新会陈皮......
END
专栏《茶里有故事》作者简介：
茶里君，中山大学非物质文化遗产学硕士，会讲故事的茶人。
作者 | 茶里君
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