临沧茶乃至整个山头茶最大的伤:和尚摸得,我摸不得?
何意?别人能做,我怎么不能做?这些年山头茶行业的怪现状是这样的:
源头的茶农大约只做了两件事:
第一件,建初制所(合作社),看到你家建,我家也建,每到一个山头一个寨子,密密麻麻的初制所已经成了茶山一道亮丽的风景线,虽然一个春茶季能做的春茶有限,纵然工艺良莠不齐,但必须建;
第二件:下山。下山开店、下山卖茶、下山做品牌,不管懂不懂做营销,懂不懂品牌运营,不管做的怎样,梦想还是要有的,万一实现了呢?
评价一句:低纬度的重复建设,既不规范,又没有规模,还要赚供应链每个节点的钱,到最后,既做不好茶,也卖不好茶。说到底:茶农做的只能算饮品,品牌做的才能叫商品。
品牌就更奇怪了:
第一件:你做品牌,我也做品牌。再小的个体也有自己的品牌,在茶行业混个三年五年,就可以开店做品牌了 ,头脑一热就是梦想,一腔孤勇就是品牌;
第二件:你提标准,我也提标准。你有全程不落地,我就有全程手工茶,你请大师造,我请专家指导,走到哪里都是标准;
第三件:你品牌能做冰岛、昔归、老班章,难道我不能做,大家都是上山收原料,下山卖茶,谁比谁高端?你能做到99块,我就能做到9.9块
评价一句:茶企做不到一定的规模,品牌就只能算商标,有无数个标准和没有标准是一样的,产品同质化竞争严重,没有产品力,品牌缺乏核心竞争力!
- 0 1 -1+1真的能大于2?
总而言之,茶行业的现状就是:无论身处供应链中的什么节点,都想做全产业链。
做生产的,想赚销售的钱;做销售的,想赚生产的钱。你做一条供应链,我做一条供应链,1+1真的能大于2吗?
比如源头的茶农,不仅种茶加工茶,也开始卖茶、玩茶;终端的茶叶店,不仅卖茶、玩茶,也开始回到源头收茶、加工茶。
事实是,当然不能。正如我们此前说过的,最后做出来的产品就是“四不像”,整条产业链秩序混乱,效率低下,专业度低,竞争恶劣!读者有兴趣可以查看之前的文章《古树茶黄金十年已成过去!临沧茶企的未来何去何从?从这里思考!》
而最重要的是:整个行业缺乏凝聚力,缺乏真正意义上的共识!
是的,没有规模,我们可以整合,没有产品力,我们可以挖掘,品牌没有积累,我们可以慢慢积累,但行业一旦缺乏了凝聚力,就会是一盘散沙!
临沧茶发展到今天,呼唤一个达成行业共识的市场概念!
- 02 -临沧茶的下一个节点在哪里?
众所周知,普洱茶行业发展至今有过两个行业共识:
2007年之前,是越陈越香,这个行业共识让消费者开始认识到普洱茶这个品类,大家知道普洱茶是具备后期转化的,有投资价值的,这个共识,算是普洱茶的第一个春天;
2009年之后,是“一山一味,古树纯料”,普洱茶的品类得到了细分,整个行业都在推山头古树茶,这个共识,是普洱茶的第二个春天;
普洱茶界巨擘王敏正教授在一次谈话上指出:2007年和2014年普洱茶市场出现了波动,有迹象表明新一轮周期有可能来临。
如何证明“新一轮”周期可能要来临了呢?
2014年后,山头古树茶的价格趋于平稳,随着行业的波动,大部分茶企反应并没有如当初顺风顺水,更多的是乘风破浪!越接近新的节点,按照原来的思路就越难!
新的节点,就是新的共识,临沧茶行业的变革需要一个新的行业共识,一个推得动的,具备核心竞争力的市场概念!
临沧茶的这个行业共识是什么?临沧四小龙!
- 03 -为什么是临沧四小龙?
十年山头古茶的市场教育,最后只浓缩到三个字:名山茶!
关于这一点,不做过多解释,在多篇文章中已经解释过。
从宏观来说,政府对于名山的布局有目共睹,冰岛、昔归特色小镇的打造就是最好的证明;
从行业来说,名山茶是话题的制造者和茶粉的聚集地,每年关于名山的报道数不胜数,全国各地的茶粉都会不约而同的向茶山靠拢
从源头来说,无论是哪个山头的茶农都在向名山茶靠拢,比如勐库小户赛要叫“赛冰岛”,正气塘被称为“小冰岛”,就算实在是没有关系的懂过,也被称为“冰岛三环”,
从茶企来说,名山茶已经是茶企的刚需产品了,名山茶的推广难度低;
从茶友来说,名山茶的概念已经根植人心,无论是面子需要,身份象征还是对美好生活品质的向往,名山茶都是最优选择!
但对于临沧茶行业来说,冰岛、昔归、大雪山、忙肺,单个的山头都具备成为行业共识的潜力,也推得动,但不可能成为临沧茶的行业共识,因为不足以代表临沧的名茶,也不能代表临沧茶的核心竞争力!
唯有四个一起,组成临沧四小龙,才能代表山头茶背后所承载的粉丝群体,才是流量获取的成本最低、性价比最高的方式。才具备足够强的核心竞争力!
- 04 -我们已经走完0.5公里,剩下0.5公里大家一起
临沧四小龙是临沧茶的起点和终点,临沧四小龙是关于临沧普洱茶最完美的市场概念!
如果你问我,我刚开始接触临沧普洱茶,从哪些茶先入手?我会毫不犹豫的告诉他:临沧四小龙。
冰岛的甜润醇和,昔归的霸道俊逸,忙肺的香韵俱佳,大雪山的甘甜留韵,每一款都足以“一见钟情”。
如果有人问我:临沧的普洱茶我已经喝的很多了,还有哪些茶可以值得深入研究?我还是毫不犹豫的告诉他:临沧四小龙
冰岛像一本读不完的书,大雪山是一条走不完的路,忙肺挑战着混乱的时代,昔归颠覆着时代的规则,每一款都值得深入研究。
它是一个很好的市场概念,既传递着山头自己的潜能,也引领着临沧茶产区,临沧四小龙已经成为临沧茶的超级流量“ip”,是外界认知临沧茶的一个入口。
临沧四小龙传递的是一种极致品质和品质生活,这是始终也是初衷!
古域扎根临沧茶区九年,梳理了临沧普洱茶产区的主要山头
在长达六年时间里,古域人的身影遍布双江勐库茶区的每一个角落,我们布局了勐库十三先生,挑选了勐库茶区口感具有超高辨识度的十三个山头,打造茶师联盟,构建了完整的供应链体系;
在临沧的临翔区,我们布局了邦东三杰,昔归、那罕和曼岗,长期的积累和沉淀使我们深度精通该茶区的产品,最后形成了稳定的供应链和品控管理体系,既保质又保量,你没有理由拒绝;
在永德的忙肺茶区,2012年古域便提出了永德三宝的概念,古域关于忙肺最老的产品可以追溯到2012年;而临沧真正的名山绝对是大雪山,在临沧所有的好茶都在三座大雪山下;
2020年02月01日