南糯山多依寨古树茶,与易武刮风寨一样,作为古仓阁的品牌茶品,代表了古树纯料及山头茶品的践行者。
与钱无关
重要的是需要传承与守望
我是一个古板的人
坚持传统的制茶工艺
喜欢这些一点点慢慢变好的茶品
对于普洱茶
慢一点
可能后期价值会比较快一点体现出来
【古仓阁南糯山情怀】
南糯山多依寨地处海拔最高的寨子
有肥沃的土壤
有充足的云雾及阳光照射
高海拔的古树叶片
即使是嫩芽
也能显示出时间的味道
古茶的底蕴
鲜嫩的叶片采摘下来
绿油油的让人看着就舒服
这一切都源于自然的馈赠
我与南糯山多依寨的香娘相识多年
每一年春茶
我们一起爬山
一起采摘鲜叶
一起学习杀青
探讨工艺
一起吃饭喝酒
我知道我们都很快乐
我们喜欢茶,喜欢南糯山,喜欢南糯山的茶
多依寨古树茶固然有它的特
新茶汤色清澈纯净而茶气饱满
不露声色却暗香涌动
未及唇边,香气已至,糯香纯正,不高扬,不暗沉,自然而然,刚刚好
茶汤清澈纯净,柔美,水路内敛细滑,不张扬,没有菱角,久放后温润如初,大器晚成。
只在此山中,云深不知处
品味南糯山多依寨的茶
宛如相交多年的老友
淡淡的,持久的,不能割舍
自然而然的相处和陪伴
人如此,茶如是。
来源:古仓阁普洱茶
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2020年02月01日