然而，冰岛和老班章的茶叶，在寨子里的时候，的确是冰岛和老班章，但出了寨，茶叶就改换姓氏了。
冰岛和老班章的古树春茶，基本进了藏家手里，很少流通在市场上。市面上号称冰岛、老班章古树茶的茶叶，要么冰岛老班章的中小树茶，要么是夏茶秋茶。
要么，别的山头的茶叶，收来后直接打上冰岛和老班章的标签，价格马上就能猛涨几倍。云南将近100个山头，看着冰岛和老班章走上成功，感觉自己的茶叶也不差，无论哪个山头的茶，棉纸上都敢号称是冰岛和老班章。
为了保证冰岛老寨的茶流入市场后仍然是冰岛老寨的茶，为了保证其它山头别再冒充老班章，普洱茶界绞尽脑汁，区块链用上了，没什么反应……
于是，有人想起了普洱茶分级。
借鉴法国葡萄酒成功的分级制度，搞普洱茶分级，大概有两种分法。
普洱茶树分为三种，野生型、过渡性，栽培型。其中，最受关注的栽培型可以分为台地茶和乔木茶，乔木茶根据树龄分为古树、大树、小树。
山头方面，分为村寨级别，名山级，产区级，这一点基本是葡萄酒照搬过来的。
最顶级村寨级有冰岛、老班章、曼松等几个代表。（茶叶产地分得越细越小，茶叶级别越高。相对应的，拉菲来自波尔多梅多克子产区的波亚克村。）
名山级，就是按照山系来分，比村寨级稍微低一点，布朗山系、景迈山系等……类似于法国葡萄酒的梅多克、格拉芙等子产区。
产区级，就是普洱茶三个大产区，临沧、版纳、普洱。类似于葡萄酒里面的波尔多大区，勃艮第大区的意思。
这样的想法很好，但目前，行不通。分级意味着利益重新分割。以前，茶商可以把景迈山的茶收来，当成老班章的茶卖，如果真的分级，各有各的价格，意味着茶农茶商只能赚等级对应的钱，大家都不开心。
能让分级规范的，只有行政力量。1000年前，法国葡萄酒就尝试分级了，但一直分不出来，其原因还是在利益纠葛。
但1855年，拿破仑三世为了在世博会宣传波尔多葡萄酒，一纸命令发下去：把最好的葡萄酒集中起来，这才有了后来的1855列级名庄，名庄效应在葡萄酒世界复盘，葡萄酒算是饮料里分级最成功的一个。
普洱茶，目前显然不具备分级的条件。纵然几家协会搞出个分级，但是一种茶背后有一种利益，想要大家都认同，难。
山头茶这个坑，算是普洱茶里最浅的一个。毕竟，只要上茶山，看着采摘，看着炒，看着晒，再带回来，全程监控，就能保证冰岛老寨的古树是真古树。
写在最后：
普洱茶，坑有点多，但凡入坑，尤其痴迷普洱茶，想做普洱茶收藏的人，学费总是要交的。
如果想成为普洱茶玩家。88青、7542、六星孔雀，甚至冰岛老寨和老班章的头春古树都想藏，这个学费，会是很可观的一笔，而且永远看不到头。喝茶、藏茶的败家路上，终其一生，可能都无法彻底玩转普洱茶，老茶、山头、中期茶，加上工艺，一生精通一两种已算得上大师。如此，说普洱茶博大精深，倒也不算过分。
如果抱着喝茶的心态。茶无贵贱，适口为珍也是真理，尝尝性价比高的中期茶，对比一下名山古纯，看看转化，也不错。但是，老茶这个坑最好别进，中期茶炒作也离得远远的，玩金融的不喝茶，喝茶的人也少碰金融。
普洱茶，坑多水深！
岂能兼得！
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