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2020年02月01日

那卡古树|香甜比肩冰岛,醇厚媲美班章!

美丽的西双版纳,最高峰滑竹梁子东面,有座神秘的拉祜族寨子—— 那卡。
说她神秘,除了身居高山、远离尘嚣,更源于拉祜族低调内敛的民族性格。
那卡隶属于勐海勐宋乡曼吕村委会,这是拉祜名,汉译也写作“娜卡”、“纳卡”或“腊卡”,优越的生态环境和丰富的古树资源, 造就勐宋茶区最具代表性的那卡古树
拉祜族本是北方游牧民族,在他们的民族语言中,“拉”是虎,“祜”是将肉烤香,因此 拉祜族也被称做“猎虎的民族”。
中唐以后,拉祜族南迁进入云南,逐渐演变为南方农耕文明,培养出低调内敛的民族性格,更将种茶制茶技艺发挥到“炉火纯青”,清代进献傣族土司和缅甸王的那卡茶已蜚声远迩。
很难考证,那卡的拉祜族人何时迁徙至此。但先民们在后山坡留下几百亩的古树茶园,树龄多在300年以上,长势依然旺盛,树干上长满的苔藓、地衣、蕨类等仿佛述说着岁月沧桑,是 香甜型古树茶代表,却又不失醇厚遒劲,普洱茶界赋予其“小班章”的美誉。
2017年,福安隆臻选那卡三百年古树春茶匠心精制,推出【那卡古树】,限量发行4000饼,主打民族风的视觉设计, 定调高端尊享。
这款茶,条索肥壮紧结,墨绿油润,银毫满披,令人想见苍劲古树在松软红壤和肥厚腐殖质的滋养下,所历经过的阳光雨露与岁月沧桑。
古树茶蕴含丰厚内质,拥有广袤的转化空间,历经三年时光打磨,此时茶汤透亮如金,香气高扬,入口甘醇饱满,浓稠绵滑, 甜润丰沛,甜甚壮甚张扬,水浸出物高达49%,完美烘托汤体厚度,而回甘持久,喉韵怡润,透蜜香和甜花香,杯底留香极好。
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