萧索几日,终是放晴了,看窗外透着暖的阳光,心间的阴霾也渐渐散去,如此的好时光,有茶相伴,更是锦上添花。趁此闲情,便来好好品一品传奇茶品不同年份且素有普洱奇种之称的乌金号圆茶。
茶品:宝和祥2014乌金号、2018乌金号、2020乌金号
用具:宝和祥170ML白瓷盖碗
投茶:8g
2014乌金号汤色橙黄浓丽,更接近已有转化的老茶,烟香馥郁,还未入口烟香已入鼻,茶汤入口,首先是交织着冲击力的甘甜,生津、润化随之而来,汤感稠厚顺滑,滋味浓强饱满,烟香和陈韵在咽喉和口腔间往复,仔细感受,于烟香和陈韵中还有淡淡的果香,三者相互交融,余味深远。
2018乌金号汤色蜜黄,在第一个转化周期的中段,烟香较之2014年和2020年乌金号略淡,让人心醉的花果香中间有淡淡烟草香气,令茶香暖暖,甚合冬日品饮。滋味宽厚醇和,口感甜润饱满,中段渐显“水含烟韵”的山野气息,尾水果香甜韵,清爽宜人,一整泡喝下来身心舒畅。
2020乌金号汤色金黄油润,馥郁烟香融于汤中,细细品味,烟香中混合果香、蕈香,陈香中饱含着野性的芬芳沁入心脾,层次感丰富;滋味浓酽饱满,苦涩厚实平衡,挂杯香明显,饮后回甘生津源源不断,余味清雅甘甜,口腔中清凉感令人神思爽朗,喉韵深长。
乌金号圆茶自2005年李文华老师始创以来,2014年、2018年至2020年,经典不断延续,品味不同年份的乌金号,看茶汤由琥珀-橙黄-蜜黄-金黄,滋味由陈醇-醇厚-厚润-浓酽,如时光倒流,茶汤流淌着时间的光泽,品饮间记忆如影像般被不断唤醒,一杯有生命有记忆的普洱茶,温暖着岁月流年,在不同年份乌金号的变化中感受着普洱茶越陈越香的魅力。
来源: 宝和祥 宝和祥茶业
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2020年02月01日