昔归的侠骨柔情,离不开养育它的滇云独特风土。地处邦东地区的古茶园,周围大山矗立,大江纵横,其中澜沧江沿岸,春夏两季,热气上升,高山相阻,难以散开,加之昼夜温差大,空气湿度很高,形成独特的云雾之乡。
昔归古茶园森林覆盖率高,腐殖质丰厚,自然轮回的古茶树混生于森林之中,茶园周围动植物多样性保存完好,森林植被为亚热带季雨林,林间常见红椿、香樟、大叶榕、橄榄、野生芒果等植物,生态环境绝佳。
中吉号昔归古树茶原料取自树龄约200年的古茶树春茶,其茶质鲜美,茶气纵横,再加富含各种矿物质的砖红壤且多含“羊肝石碎块”的岩石相依,有机物和微量元素丰富,给昔归茶树深扎地底的发达根系带来充足养分,成就昔归茶优良品质独一无二的基因。
大半年阳光直晒,春茶滋味悠长
澜沧江水的蒸发,让整个邦东一带云层厚度增加,日照时间短,云海弥漫,垂直射下的阳光由直射光变成了漫射光,这正是优质茶树生长的必要条件。
中吉号严格遵循“两休两采”的管理方式,在北回归线上的邦东高山之上,昔归古茶树从2020年秋茶采摘后便开始了新一轮的营养积蓄生涯,吸收着薄薄云雾漫射下来的阳光,直到2021年的春天来临,才慢慢舒展着芽头向喜爱它的茶人伸出柔荑。
昔归的香最自然,似花在春天绽放,水在夏天澄清,除生长环境优势尽显花香、兰香、果香、菌香密集岩韵,晒制时的充足光照,更是中吉号昔归呈现太阳风味的秘密。
产地与阳光合力滋养着的这位密林中的幽雅兰花仙子,身影浮动间,散发着诱人的馨香,牵引着每一年都翘首以盼的追求者心弦。
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2020年02月01日