这是一位茶友提出的问题,但这个问题有点含糊,并没有指出年份是多少年,便宜到哪里。
正常情况下,普洱茶的保存年份递增时,价格也相应在递增,除了保存成本增加之外,还有其香气滋味口感随时间转化后被茶客接受的程度。
以2016年公布的数据为例,比如2005年的大益7542的502批单片批发价差不多在400元,2007年的7542的701批价在三百元左右,价格变化是明显的。
转回问题,确实我们经常看到某宝上同一款普洱茶产品,一家卖得很贵,另一家卖得很便宜,而且便宜那家都会有故事,一般就是某家厂倒闭时收购保存至今,成本很低所以低价出售。
故事永远只是故事,相信故事只能增加自己被骗的概率。曾经甚至看到有人兜售99年的茶饼卖了个大大的“良心价”,对于关心普洱茶历史的人,自然知道是有大猫腻的,但对于一些新手来说,可能还会窃喜捡漏了,殊不知卖的人也在窃喜。
做旧的假老茶已经不是什么新闻了,很大程度是因为民众在“越陈越香”理论的推动下,对于普洱茶老茶的兴趣度增加,刺激了不良商家铤而走险。由于老茶的一些防伪很落后,作假成本很低,自然就意味着高利润。
老茶到底好不好,到现在说法都没有得到统一,有说好也有说差。但是根据现有的研究普洱茶的转化过程的一些资料可以看出,普洱茶的转化产生的口感变化是抛物线式的,也就是其口感是有峰值的,越过那个峰值期就会开始逐渐走下坡路。
茶友们也得自己思考思考,为什么不在茶表现最佳的时候喝完呢?存得太久的茶,品尝的或许真的就只是岁月了。
所以,所谓的老茶,尤其是很便宜的老茶,最好敬而远之。宁可喝新茶,或者自己选择合适的茶存着,这样喝着更踏实。
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2020年02月01日