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2020年02月01日

浅论普洱茶为什么只能长在云南?

论茶叶产地最专一的也就是普洱茶了,无论是生普还是熟普亦或是名山名寨的茶都只在云南生长,制作。这一点无论是六大茶类中的哪一类茶都是做不到的,由此可见云南的气候环境以及生态是非常适合普洱茶生长的。
云南的天气是著名的“奇”、“怪”,并且常年保持着晴朗的天气,气温湿度大,这样的气候非常时候茶树生长。并且云南的地形也不规矩,大多数茶树都生长在海拔高的山上,特殊的气候使得云南的山上早晨的时候经常起雾,也就是我们常说的云海,这样的气候有效地调节了温度的变化,并且还能避免阳光直射。
除了气候另一方面还在于云南特殊的土壤以及生态环境,尤其是茶树生长的地方大多属于生态环境特别好的地段。不仅土壤多样化,还拥有着经过千百年积累的腐殖土,给普洱茶树生长提供了丰富的养料。并且这些腐殖土的深度也是非常高的,湿度高,养分充足,温度以及日照也非常的适宜,这样的环境下无疑是普洱茶树生长的最佳地段。
从地理来看,云南地处边境,从古至今就一直以“偏僻荒凉”闻名,有些地区的村寨甚至到现在还没有通路。茶树与热带雨林、原始森林共生,这样的情况下想不出好茶都难!一方水土养一方人,虽然云南地处于边境,有着许许多多的弊端但是就是这样的环境对于普洱茶来说才算是风水宝地~
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