普洱茶区的范围指现普洱市（原思茅市）辖区内的各个茶山，其中以营盘山、版纳与普洱交界处的大渡岗所产茶叶最多。普洱的现代茶园建设在几大茶区里面是最好的，产量大，味道偏苦涩，台地茶的味道略显淡薄。也有不少的古茶园，如宁洱县困鹿山皇家茶园、澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷秧谷大白茶等，味道口感都非常不错，是制作普洱茶的上乘原料品种。
景迈古茶山是普洱茶区最具有代表性之一，景迈茶区位于沧县景迈村和芒景村，这里有连绵成片的古茶园，具有上千年种植历史，均为栽培型古茶园，树龄非常大，几百年的古茶树在这里随处可见，是目前云南省发现的最大规模的古茶园，其中比较具有特色的山头有勐本、大坪掌、帮波、芒景等，各个山头口感各有差异。
虽然澜沧产茶的地方很多茶，但是很多人对景迈茶情有独钟。景迈茶最大特点是“甜和香”，香气突显、山野之气强烈。景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的花香，而且是兰花之香。
纯正的景迈茶有“三香”：1、干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生。2、茶汤突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后。3、杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。
香是景迈茶最大优点，苦弱涩强，景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。景迈茶甜味明显而持久，一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的。品饮景迈茶时，茶汤一入口就可以出甜味，而且持久性长，好的景迈茶上午喝了，只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物，睡个中午觉起来，口中舌上都还有甜感。
这也许就是茶友喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。
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2020年02月01日
