告别云南省普洱市镇沅县田坝古茶山后，来到相邻的老乌山古茶山时，夜幕也降临。与茶乡彝家人共进晚饭后、品尝了极品藤条古茶后，在夏蝉的低吟声中沉醉入梦乡。老乌山是无量山系众多山脉中的一座，它拥有数万亩种植在雨林中的千年藤条古茶树，成为一座活的古茶树博物馆，有专家曾提出，为做强普洱市茶产业，每个县重点打造出一两座象景迈山一样出名的名茶山。连日来，普洱市古茶山巡礼报道组，一路呼吸茶香，一路欣赏千年古茶神韵，此次寻茶之旅值得终生怀念。
品完彝家美酒品藤条古茶
从老海塘古茶山下来，驾车行了20多公里土公路，夜幕时分来到镇沅县按板镇罗家村，何云春茶叶加工基地。41岁的何云春，是当地土著彝族，中等身材，朴实黑瘦的脸上，写满沧桑，是一个有故事的茶人。“腊肉、野生鱼、乌骨鸡摆上，斟满彝家自烤酒。”“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻”的诗句浮现脑海，与何云春似乎是认识多年的朋友。
喝完酒稍作休息后，何云春邀请客人到茶室品茶。烧水、洗杯、泡茶、斟茶……何云春娴熟地泡着茶，从今年春茶泡到2009年春茶和2008年春茶……。“你的这款茶，从舌中部开始生津，久久回甘中，有一股紫鹃叶味，这是普洱市西盟一带特有的茶香。”普洱古邦茶业有限公司总经理刘兴如是说，品尝一番后，如此评价何云春的茶。正如余秋雨所说，“普洱茶在陈酽、透润的基调下变幻无穷，而且，每种重要的变换都会进入茶客的感觉记忆，慢慢聚集成一个安静的心理仓贮。”
遇到懂茶人士，何云春的兴致勃勃地从茶柜中翻出一款茶，继续泡给客人品尝。此款茶确实非凡，喝进口腔化得开、有果糖的甜、有滑润之感，真乃茶中极品。“这是从我的藤条2号单株古茶树上采摘制成，这棵古茶树龄接近800余年，高约5米。每年春茶可采摘53公斤鲜叶，加工制作出来的茶最高可卖9800元/公斤，连续几年的春茶都被外地一些爱茶人士提前预购了。”何云春自豪地介绍，这棵古茶树，春天叶是绿色、夏天叶是红根不红叶、秋天红叶不红根，称之三色茶。
品茗夜深，我们带着疲倦的身体而又怀着满足感躺在床上休息，窗外莽莽林海中，传来蝉和许多不知名昆虫地低吟声，象听着母亲温柔的摇篮曲，我们畅意地醉在茶乡，梦中，古茶一杯，茶香随思绪散逸，沁入心扉，就在此刻，千年古茶香飘散在老乌山。盛易祥。
古茶飘香 需有缘人呵护
谈起做茶经历，何云春是一番感慨。1993年初中毕业后，他到景洪一农场当橡胶打工，经常路过旁边一个茶厂，透过窗子看到工人们在忙碌地做茶，这让他很好奇。一天， 茶厂一个老师傅往机器杀青机器里装茶时手被夹住，师傅想招一个徒弟接替他，可无人敢应，何云春自告奋勇去做了这个危险的工作，在茶厂一干就是三年，他学会了普洱茶制作的杀青、揉捻等工艺。1997年回老乌山罗家村结婚后，看到家乡满山古茶树无人开发，他萌生了带领乡亲办茶厂致富的念头。
老父亲听说后极力反对，作为制作普洱茶的土专家，其父亲在特殊年代受到过不公平对待，老人家反对是可以理解的，最终何云春还是坚持下来了，2005年开始承包了老乌山上的400多株古茶树，后来成立了茶叶专业合作社，后来合作社茶叶面积达1700亩，其中古茶树有900亩。“平时管理、采摘制作、销售等一年下来接近900万元流动资金资金，让我苦恼的是这笔庞大的资金难以落实。”何云春说。
确实，在广袤老乌山中，随处可见农户家房前屋后或地边零星的长满古茶树，以干径10至30厘米的百年古茶树居多，有独树成林的大叶种茶，也有树枝弯弯曲曲的杨柳茶，还有众多的藤条茶。老乌山一带“寨与茶为邻、人与茶为伴，山山有寨、林中遍茶”，世代生活在老乌山的人，每一位都能说出几段人与茶的故事，普洱茶源远流长的历史文化深深地滋润着老乌山这座奇山。
“好香，好香。”驾车行驶在老乌山古茶山上，随行人员反复念叨。真是应了一句诗，“春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香”。在路边，不时出现一个茶叶加工作坊，茶香气应该是随风从这些作坊飘出。 随着古茶价格逐年攀升，当地农户保护古茶意识逐渐增强，在茶农的精心养护之下，古茶出现了勃勃生机，茶农的家庭生活节节攀高。山林深处，一栋栋崭新楼房建起，这是茶山兴旺茶农富裕的体现。真是富在深山有远亲良朋，好茶好山水，需要有缘人来呵护。依依惜别古茶山，我们约定，待到秋茶日，还来就古茶。
打造藤条茶之乡面积近4万亩
相关资料介绍，老乌山以汉族、彝族、哈尼族、拉祜族等为主，海拔1500-2200米，年平均气温15℃左右，年降雨量1390—1502毫米。路羽《茶经》所叙，“茶之笋者生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。”老乌山有茶圣所说的条件，近似的气候、海拔、植被、土壤及茶树栽培历史，森林植被好，气候温凉，土壤肥沃富含多种矿物质，通透性好，是生长优质茶叶的好地方。
老乌山茶树王“和尚寺大茶树”树龄600到800年，苦竹山有两棵五六百年的大茶树来看，当地栽茶历史至少在800年以上，这些大茶树都采用藤条茶的采法，表明当地早在数百年前就形成了独特的云南传统大叶种采养方式，并在澜沧江中下游两岸推广。藤条茶，其是云南先民劳动智慧的结晶，是云茶古代商品化的活见证，成为一座活的古茶树博物馆。藤条茶树叶片很少，主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤，一根根细藤的下段也裸身无叶，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌。
藤条茶不仅仅盛行于双江的勐库东半山与邦协，还分布在临翔区的昔归与永德、澜沧等地。在澜沧江的东岸，无量山纵贯普洱市的景谷、镇沅、景东三县，从景东的大朝山东镇开始，穿越镇沅的宝仓山、老乌山，一直延伸到景谷的苦竹山，这绵延将近一百公里的古茶区，拥有20万亩茶地，其中有接近4万亩古茶树，堪称全球最大的云南传统采养茶区。
名茶古山亟待有序打造
普洱市茶文化学者、天下普洱茶国公司董事长包忠华多次到老乌山考察，曾提出了将老乌山打造成普洱市第二个景迈山的构想，提出了整合景东、镇沅、景谷三县在无量山系的古茶资源，以横跨镇沅、景谷两地的老乌山为核心，打造老乌山古茶区，并将藤条茶作为最核心的资源与特色进行深入挖掘、整理、开发与宣传，使之建成“中国藤条茶之乡”。
茶界人士认为，光就茶叶而言，景迈山不是最耀眼的，老班章、冰岛地位在其上，但对茶区进行整体综合性开发，打通茶产业、旅游产业与文化产业的边界，用庄园经济、世界非物质文化遗产来打造最具特色的名片等方面来看，景迈山是云南茶产业深度开发的一个难以逾越的高度，具有广泛而深远的范本意义。构建老乌山大茶区，就是借鉴景迈山模式对古茶山进行综合性的深度开发。过去这一带是以县为单位分别打造，景谷打造文山古茶山、秧塔古茶山、黄草坝古茶山，镇沅打造老乌山古茶山、勐大古茶山等，多以行政名称为主的山头，分得太碎，不利于品牌推广。
2020年02月01日