弯弓是易武茶柔的极致体现，喝了弯弓，才真正喝到易武茶的精髓。其实易武茶不止是弯弓，易武出好茶，七村八寨一直都是易武甜柔的代表。七村八寨不仅是普洱茶的重要产地，也是中国茶文化的重要传承地。今天简要聊一下易武弯弓普洱茶。
弯弓，隶属于七村八寨之一的瑶族丁家寨，曾是老漫撒皇家贡茶。弯弓地区保留着完整的原始森林生态，古树茶口感细腻，尤其是饱满而丰富的韵味让人一品难忘，有着独特的、不可复制的区域风格，成为易武茶中极具代表性的小产区。
历史上，弯弓大寨曾有四百多户人家，是漫撒山最大的寨子。这里有汉族寨和回族寨，回族寨有清真寺，汉族寨有关帝庙，弯弓关帝庙曾是六大茶山最精美的建筑，但如今仅存残垣断壁。现在我们常说的弯弓，通常是指茶园的名字，不是寨子，而弯弓古茶园的归属权属于丁家寨瑶族（丁家寨瑶寨分为两寨，汉族丁家寨是香椿林和一扇磨）。
弯弓茶之所以能成为爱茶人的追捧，这就不得不说到它那优越的生态环境了。采摘弯弓茶园的茶叶非常艰难，需战胜各种困难，历经艰险才能将其精华呈现给茶客。弯弓茶园在1800米以上的海拔，山高地险，云雾弥漫，常年都有漫散光照射，生态较为原始，最大限度保留了弯弓古树原生态品质。受到弯弓河水的滋养，使得古树积累养分，所产弯弓茶拥有甜香水柔且有劲道的独特风格。
易武弯弓古树茶的特点是：干茶条索粗壮，松紧适度，芽头肥壮显毫；茶汤香甜可口，甜度高且纯，入口留存度高，质感好；汤色清而亮，香柔水甜，回甘强烈。此茶树龄大，具有独特的山野韵和醇和度，堪称易武茶中的极品。
弯弓古树普洱茶，香气好，花香蜜韵，口感甜柔，而且回甘强这些都是弯弓古树茶优秀的特点。还有一点就是很多人没有察觉到的，弯弓古树茶有一种念念不忘的味觉记忆。那是深山幽谷中的芬芳，是空山新雨后，天气晚来秋的纯净，是春风十里洋洋洒洒的甘香。
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