茶,世界3大饮品之一,在中国古代记载最早的茶志中,茶是一种药材。而现如今随着时代的发展,茶变成了人们家常饭后的饮品。也变成了一种传统文化习俗,茶道、茶文化吸引越来越多的文人墨客!
我出生在一个制茶世家,从小受环境的熏陶,所以对于本地的茶有一种特别的感情。
祖国的西南边陲有这么一个地方——临沧,它是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。
当代茶圣吴觉农说过:临沧是世界一流的大茶园。这里是世界大叶茶种的原生地,有大量成片的野生茶林,人类最早的驯化野生茶就是在这里。
远在七彩云南的茶乡“双江”,有一个古老的村寨坐落于神圣的勐库茶山之上,常年云雾缭绕,胜似仙境。这片神奇的土地孕育出普洱茶界的极品,出尘如仙,名曰“冰岛”,悠久的种植历史,优异的品质与独特的口感,让它在茶叶界名声远播,闻名于世!
提起普洱茶中的代表作不得不说一下它的特点,冰岛茶:香气高扬,蜜香显著,茶香、汤香和杯底留香都极其舒适,入口柔润甘甜,明显区别于其他生茶,滋味饱满,醇厚,饮后喉韵味长存,回味无穷,苦涩味很轻,且化得快,回甘生津快而持久!
普洱茶近几年来受到越来越多的茶商、茶友欢迎,每到春茶发芽时,不少人慕名来到冰岛村查看古茶树的长势及价格,春季的冰岛村都能看到好多人,每天都会有好几拨人出入冰岛村,相对其它茶山而言就没这么热闹了,有的茶山更是无人问津,因为现在的人过于吹捧古树,过于吹捧单株、纯料。冰岛茶自有它的价值,但是大多数人还是消费不起这么昂贵的价格,希望更多的消费者不盲目追求,理性消费,选择适合自己的茶品!
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2020年02月01日