4月的冰岛老村，停车场停满了豪车，众多身揣巨款的客商，正在把这个10年前还是默默无闻的云南小村变成“竞技场”，一把冰岛老寨的鲜茶叶等同于金叶，鲜叶价超金价大家坐等“接盘侠”。
冰岛茶符合“讲故事”的所有条件，有段时间，冰岛老寨的山坡上，到处可见“茶王树”牌子，上面还标着买断这棵古茶树的外地客商老板名字。
古茶园被誉为勐库大叶茶的发源地。
从地图上看，勐库名气最响亮的茶区被山脚的南勐河一分为二——东半山和西半山。东半山以坝糯藤条茶为著称，茶味细腻甜香，西半山以小户赛、大户赛、懂过等几个茶区为核心，茶叶涩味重，但持久耐泡、回甘迅速“冰岛老寨虽然在西半山，却包含了东西半山几乎所有优点。村子里产的茶刚喝时有点轻微的苦涩感，但是生津回甘强。十泡之后，醇厚的冰糖韵味仍然留存，让人意犹未尽。”冰岛村的茶农不无得意的说。
冰岛村坐落在海拨1600多米的一个山坡上，村子前后和中间都生长着古茶树。根据2014年临沧茶科所和勐库镇的一份调查数据显示，这里的古茶树最大树龄为五百余年，老寨里百年以上古树仅存4954棵，300年以上古茶树尤其稀少。
勐库镇相关负责人介绍，整个冰岛村委会百年以上古茶园现今只有334.98亩，古茶树24232棵，年产干茶7.8吨。而这部分茶，就是外来客商老板豪掷千金争夺的主要对象。
激烈的鲜叶争夺战让本地做茶的人“胆战心惊”，到最后都怀疑自己太没实力了。“不像其他外来商人一样，不提任何要求，不啰嗦，比的就是砸钱的速度和魅力，用钱的厚度换鲜叶的厚度。”当地一位做茶的老板说。
“为了‘货真价实’的山头茶、古树茶，或者为了更丰厚的利润，外来商家、茶客绕开本土生产企业和中间商，直接上山和茶农、初制所交易。”戎玉廷透露，商家这样做可以赚到销售环节的利润，又省掉了生产加工的成本，必然获得更丰厚的利润。若和他们竟争，我们本土企业在厂房建设、硬件设施的投入、技术研发投入、技术员工的培养、纳税义务等等都成了累赘，更何况本土企业还没有别人会宣传能讲故事。
其实在云南的普洱茶产区，村村寨寨都建有茶叶初制所，但标准参差不齐，对鲜叶的品质要求各有说法。冰岛茶的采摘一般是一芽二叶，但有的村寨认为鲜叶采摘要老才好，可以采三四叶、四五叶，没有芽也可以，甚至老黄片都可以卖出百元一公斤的价格。
特别是有“马蹄”（硬化的茶梗，普洱茶的一个特征）的茶叶可以给出更高的价，“这是本末倒置的，有‘马蹄’的茶叶喝起来口感更涩，但商家只认‘马蹄’，没“马蹄”的茶叶有时居然还卖不出去了。”戎玉廷说。
那些拼凑而成的“冰岛茶”
每年一到春天，那些标榜为冰岛茶“名山”的山头上，天天人满为患，奔着买点好茶去的人也很多，但最终因为价格高的离谱。而且每家的茶的口感不一，一家一个味，真假难辨。一般消费者实在是不敢下手，不得不遗憾离去。
戎玉廷介绍，最后造成的局面是，冰岛有的村寨茶农尝到高价茶的甜头，宁肯将鲜叶老在树上，也不肯低价出售。有些村鲜叶没人采也卖不出去，但市场上从来不缺该村的茶叶。有些茶山还没有开采茶叶，但市场上已经充斥该山的春茶。
市面上的冰岛茶包装盒上有明显的“名山古树”标志
“真是咄咄怪事，冰岛茶还会玩穿越。只有暗箱操作这一切的茶商卖得盆满钵满，就不知那些买到‘名山’茶的人是否喝出了‘名山’味道！”一位代理昔归茶的临沧茶商说。
在袁正、闵庆文和李莉娜主编的《云南双江勐库古茶园与茶文化系统》有这样的表述：在冰岛村，古茶树不是以亩来计算，而是以棵为单位来计量的。茶树划归农户，其收人所得也归农户所有。一个事实是，就算被认为冰岛茶正宗产地的冰岛老寨、南迫、地界、坝歪和糯伍5个村的古茶园，都不是大型的茶叶基地。
在这样的条件下，古茶园的产茶量一直处于较低水平。而市场上随处可见的“冰岛”茶饼，无论从价格上还是数量上，都不一定符合冰岛茶质优量少的特征，但却符合了冰岛茶高昂的价格。
这些茶，有些是以勐库大叶种茶为主要成分拼配而成，属于质量较高者。还有些以其他普洱茶为基础，表层覆盖勐库大叶种茶或拼配少量勐库大叶种茶制成。甚至还有完全以其他普洱茶品种制成的茶饼。这样的制作手法已经是业内公开的“秘密”。
这些冰岛茶有的标明了产地，有的没有标明产地，没有质量上的保证。这种乱象，在冰岛茶价格居高不下的现在，正愈演愈烈。另外，树龄仅在几年到十几年内的冰岛村附近山坡上的中树、小树，也被人拿来包装成古树茶。尽管外形差不多，但口感、甜涩度完全不一样，内行人一喝就“现了原形”，欺骗的只是不懂茶的人。
一位常年在冰岛收茶的刘姓老板戏称，以冰岛村为中点，茶价以辐射状向外递减，紧挨冰岛5寨的村寨茶价最贵，因为喝起来相似度最接近，距离越远的外圈村寨茶价越便宜。“好比投个石子进水产生的涟漪，中心点的波纹最值钱，荡一圈掉一个价，荡到最外围，就是普通茶叶价了。”
拿古茶树的年龄论价
做冰岛茶的商人都知道，每年冰岛茶上市时，300年以上古树茶产量不超过2.6吨，但市场上到处有声称采自千年古茶树的冰岛茶，而且价格在一位游客看来“光听听就会晕倒”。
那些千年古树茶从何而来？一位茶商透露：“自己制造出来的。千年古茶树勐库、邦崴都有，都不在冰岛，基本被保护起来了，允许采摘的很少。”
冰岛村房前屋后都是古茶树
云南网了解到，全世界年纪最大的栽培型古茶树在云南凤庆县香竹菁，被誉为锦绣茶王，树龄高达3200年。网友调侃，这棵树“年纪”比商纣王大100岁，比孔子大700岁，比秦始皇大1000岁。而全世界“年纪”最大的野生古茶树是云南镇沅哀牢山千家寨的1号古茶树，树龄2700年。在2017年的第十五届中国普洱茶节上，一饼500克的1700年邦崴古树茶，拍出了18万元的天价。
这些古茶树存在的价值已经无法用金钱来衡量，它们衍变成为见证地球生态变迁的活化石。
而另一方面，为了渲染自己的古树茶年代久远，商家可谓绞尽脑汁，兴起了一股比拼“最老茶树”的挂牌之风。商人先承包下古茶树，然后琢磨对外推出个什么年份的古树茶。你挂个400年，太弱了！我最不济弄个500年、600年，甚至直接喊出了千年古茶树的称号。
“这里面学问可深了，多个100年不是喊着好玩的，是要变现成生产总值的。”一位茶商透露，“100年古树茶你卖3万元一斤，我这个300年的好歹要买9万元一斤。那么700年呢，1000年呢，十几万、几十万一斤的古树茶就这么新鲜热辣地出炉了。”
2020年02月01日