临沧茶区以冰岛为柔、忙肺为醇甘。而"忙肺"则是临沧区茶中非常具韵味的茶,无论是品质或是产量,忙肺都是不可多得的好茶品。"忙肺"是临沧著名茶区之一,也是临沧近几年才被挖掘出来的一款新茶。目前炒价不高,是款存茶性价高的茶品之一。忙肺山是历史悠久的村寨之一。忙肺古树茶历来都被看做是临沧区永德县的标杆,无数普洱茶爱好者更把得到一饼忙肺古树茶当做是及其珍贵的事情。
古茶树生长之处,莫不山高谷深,云雾萦绕,忙肺地区生态环境优良,有着得天独厚的条件,忙肺茶无农药,没有农残的担忧,可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。身处大山之中,采摘次数少,产量十分稀少,而且品质独特,更是增加了它宝贵属性,极具收藏价值。
茶饼:
忙肺茶口感宽广饱满,柔中带刚,细腻滑顺,韵致精深,口感协调性好;花香高扬,香气留恋于茶器中,让人爱不释手。茶汤入口,回甘持久。此款忙肺茶干茶墨绿,茶饼紧实,茶叶条索清晰细长,紧结匀整,井井有条,干茶带有淡淡清香,香气较好。
茶汤
此款忙肺古树茶茶汤淡黄且明亮,汤色油光透亮,茶质干净,水路细腻,独具风采,这是它突出的识别性。
香气
"香高气扬而又不失柔和"是此款忙肺茶的最大亮点之一。开茶冲泡,扑面而来的是特有的甘醇和兰花香气,这是大自然赋予的茶香,闻后让人心旷神怡;香气流连于茶器间,你会对手中茶器爱不释手!盛易祥。
滋味
此款茶口感饱满,滋味苦涩感较低,水路清晰,协调性好;茶汤入口,很纯净,无任何杂味;绵柔细腻且带有一定甜度的茶汤滑过你的整个口腔和舌头,令人无比舒服;回甘之快且持续。此款茶独特的兰花果香,直接且纯粹。
叶底
此款忙肺茶原料嫩度高,叶底黄绿明亮,色泽鲜明,茶叶条索完整,用手捏泡后茶叶,不易折断,富有弹性。
总体评价
柔中带刚,是优异忙肺茶具备的最大的特色。忙肺茶以阴柔见长,是茶中之上品。它香清远扬,淡雅著称。温柔又不失个性的它,让人眼前一亮。此茶口感均衡度好,香气四溢。值得一藏!
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2020年02月01日