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2020年02月01日

勐库大叶种的四大优势

勐库镇位于云南省双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县北部,地处东经99°46′21″—99°58′27″,北纬23°33′—23°49′之间,东北与临沧博尚、圈内、勐驮一镇两乡毗邻,南与双江沙河、贺六两乡接壤,西与耿马大兴乡交界,是双江第二大镇、第二大政治、经济、文化教育和商业贸易中心,镇政府距县城双江23公里,国道214线由北向南穿境30公里。
在这片被原始植被呵护下的土地上,栖息着目前世界上生长海拔最高、密度最大、分布最广、原始植被保存最完整的1.27万亩千年野生古茶树群落。同时,这片神奇的土地还孕育了享誉世界的中国勐库大叶种茶,被世人亲切地称之为“茶祖故乡”,被专家认定为“世界茶树的原产地之一”。
什么是勐库大叶种?
勐库大叶种,又名双江勐库种,乔木型,树姿开展,生长势强,分枝部位高。叶长椭圆形,叶尖较长而钝,叶基卵圆形,叶色浓绿,叶肉厚而软,叶面显著隆起,叶缘微卷,锯齿大而浅,主脉明显,芽头粗壮,芽黄绿色,密披茸毛,萌芽力强。
勐库大叶种茶内含物质丰富,多酚类和氨基酸含量高,具有优良的发酵性,是生产加工“精品普洱茶”最好的原料,有“茶之味精”的美称,被中国茶界专家虞富莲誉为“云南大叶种之正宗”。盛易祥。
“最原始”“最正宗”的味道
云南双江是茶祖居住的地方,生活在茶树原产地的古濮人是最先发现茶、采集茶、吃茶、种茶的族群,他们以茶汤、茶水去油腻、去腥膻、助消化,是真正的“茶祖”。他们通过人工驯化大山深处的野生古茶树,将其培育为最早的勐库大叶茶。
从北方游牧民族拉祜族人进入双江勐库镇开始,勐库茶区茶叶栽培得到大规模发展。后来傣族进入勐库管辖,建立了少数自己的“贵族茶园”,并给予勐库很多地方命名,最著名的“贵族茶园”就是勐库镇西半山北翼的冰岛村,是云南最为著名的古茶老寨之一。
很多人因冰岛认识普洱茶,认识勐库
一、植株乔木型,树势高大,主干明显,分枝部位高,树势开展,生长力强。叶长椭圆形,叶面突起,叶缘向背面翻卷,密披多茸毛,叶肉肥厚较软,叶色浓绿,主脉明显,锯齿大而浅,芽粗壮,育芽力强,叶稍长。
二、内含物质高。茶叶内含物质是评价茶树优良品种的主要条件,是人饮的吸收物质,对茶叶品质有决定性影响。
据中国农科院茶叶研究所的分析,勐库大叶种是制普洱茶最优良品种。
三、萌发期早、产量高。勐库大叶茶在当地气候条件下,生长期从3月上旬开始采茶,至11月下旬,新稍一年可萌发5轮,一年可采茶25次之多。
四、勐库大叶茶种纯度高达85%以上。据《双江县志》记载“勐库大叶茶为有性品种,茶树籽种纯度高达80%”,在我国纯度如此之高的茶树群落品种中实属罕见。
勐库大叶茶种被评定为大叶种中的优良品种,是经过时间、实践、技术检验的。“正宗”、“茶之味精”当之无愧。
勐库地处澜沧江流域世界茶树原生地的核心地带,勐库的天象唯一、地象唯一,滋养出的大叶种茶才会品质超群、卓尔不凡、独秀于林。
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