磨烈隶属懂过村，海拔1750米，自然条件得天独厚，百年古树极多，古茶园郁郁葱葱，茶林成片，有上下磨烈之分！可以说是懂过村的“掌上明珠”
磨烈之茶，既有东半山的阳刚之态，又有西半山的阴柔之美，可谓是东西合璧了！
磨烈茶稍有苦底，但汤质酽润厚实，冰岛茶重在汤感协调，生津回甘极佳，数泡后，如冰糖般清甜，特点极为鲜明！然单论茶气而言，磨烈为上，冰岛次之。
磨烈较之冰岛，冰岛胜在从一而终，磨烈胜在先抑后扬。磨烈茶的甜，贵在“后发制人”，茶汤入口的醇厚，如初春大雪压弯了金线柳，腊月狂风吹散了玉梅花，待柳条折尽花飞尽，甜味伴着回甘生津源源不断而来，让人在始料未及之余，又有些欣喜若狂！先烈后柔，方是磨烈古树真正的味道！
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2020年02月01日
