坝歪是古域每年都做的茶，今年茶山行，第一站就是坝歪。
以前，普洱茶涨价了，有茶友觉得：通往茶山路，都是钞票。其实并不是这样。
云南的茶园并不像公园一样可以观光，更不像果园，一片苹果接着一片梨。每个寨子，相隔几十公里，中间少说一个小时的路程。
采茶也不像采台地茶，而是翻进大山，陡坡上，爬上茶树，一片叶子、一片叶子的采摘。
茶山的环境，其实相当恶劣。
冰岛五寨之一的坝歪，山路十八弯，还是土路。天气一干、车一走，尘土飞扬。遇到下雨，越野车都上不去。
土路难走，还是单行，两辆车迎面走来，很难岔开。这就是坝歪的路！
坝歪作为冰岛五寨之一，肯定不是修不起路，在某种程度上是为了保护古树茶，选择不修路。
古树茶，需要看着采摘，才能保证源头不出任何问题。这是对茶友负责，也是对我们做的每一杯茶负责。
古域和小伙伴们，六点钟爬起来，颠簸一个小时，到坝歪古茶园守采，整天呆在山上，头顶35度烈阳，行走在各个山头。
十天下来，张家寨，杨家寨，庙房梁子，丙野山，大湾山，这些地图上找不到的山头，我们一一走过。
一天四次，看着茶叶采下来，看着鲜叶搬上车，由小伙伴运回勐库十三先生初制所。
十天下来，坝歪茶农老杨说：你快要比一个坝歪人还了解坝歪了！
在茶山，很容易成长，但茶山行，绝不是一些茶友认为的在茶园里观光，而是一步步踩着崎岖的山路，从茶园到茶杯，为每一杯茶保驾护航。
因为：做茶要常怀一颗敬畏的心，更要有分毫不差的细心！
来源：网茶会习茶社
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