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2020年02月01日

说说合和昌的特制一号青饼

市面上叫特制青饼的普洱茶还是挺多的,福今,中茶,八角亭等等都有,品质也是参差不齐。合和昌也有两款特制青饼,2013年和2016年两款,价格相距还挺大。2013年特制青饼,很多人都只记得当时的价格,却没有记得当年的定位。当年打的广告是:这是一款比13年尚品珍藏更高端的产品,初一上市,价格也是一路猛进,市场销售价走到两万七八的价,在价格上确实是比13年尚品珍藏更高端,但跌下来也是比13年尚品珍藏跌得更快,这就是没经过市场,直接炒作的后果。但其品质还是值得肯定的,因为当年的定位至少是和13年尚品珍藏看齐的一款产品,其饼面干茶油亮,条索紧结壮实,芽头饱满。茶汤金黄透亮,淡淡的茶香,浓浓的甘甜,稠厚饱满,口腔层次感丰富,喉韵明显,回甘生津快,耐泡,尾水甜柔,有似易武的柔滑。其厚度,浓度对于后期的转化空间很大。2016年的特制青饼和2013年的特制青饼,我把他们看成两个极端,一个是在行情极端的时候上市的,另一个也是在行情极端的时候上市,不同的是一个在顶峰,个在低谷。市场有着一种“一朝被蛇咬,十年怕井绳”的心态,2016年特制青饼上市的时候,很多人因为前车之鉴,即使亏点钱,他们也卖,并不是因为品质不行,而是因为怕了。2016年作为延续性产品,以合家做茶的态度,并不会因为行情,降低品质,至于定价,都会考量当时的市场行情。今日重试2016年的特制青饼,其同样具有13年特制青饼的特点。茶汤金黄透亮,淡淡的茶香,浓浓的甘甜,稠厚饱满,口腔层次感丰富,喉韵明显,回甘生津快,耐泡,尾水甜柔,有似易武的柔滑。很多人会拿13年和16年的对比,说哪个好哪个坏,其实茶还是那个茶,不同的不是茶,而是我们的心。自己认定的人或物或茶,就要去坚持,不要管别人怎么说。说了这么多,也不见得所有人都能看完,最后,我就想告诉你,特制一号青饼是款好茶,不仅13年的是,16年的也是。
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