好茶多出自深山，得益于深山宜茶的环境，一年四季雾期长，古老的茶树与原始树林交错丛生，茶树接受直射光时间短，漫射光多，这正好适合茶树的喜阴习性，有利于芳香物质的形成，孕育出的茶叶均叶肉肥厚、醇香沁人。
又是一年采茶季，为寻深山好茶原料，合和昌人每天晨起出发，车子跋涉数小时的跌宕不平的山路，再徒步一段长长的小山路，方能到达原生态古树茶的目的地。那里的空气清新，茶树生机盎然，阳光透过云雾漫射下来，古树新芽嫩绿欲滴，茶香漫溢而出。
不至深山，可不知采茶之艰辛。到大山深处的路总是崎岖遥远，所以采茶人一般都是自带午饭上山吃或摘点野菜煮，随意吃一顿，继续奋战摘茶。
合和昌负责采茶的小伙们熟练地穿梭在古茶树间，飞快的爬上树顶，双手像蜂鸟一样从嫩叶上掠过，很快，一袋茶芽就摘完了。这一幕风景，已经上演了不知多少世代。
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2020年02月01日