今天来给朋友们讲一下在喝普洱茶时,各环节中的洗茶到底是不是多此一举,纯粹就是出洋相呢。
首先我们要先从字面上了解一下这个词的意思,洗茶,表面意思指的是将茶洗一下,除去污垢,这个环节成为洗茶,但是生活中,有些不太喜欢喝茶的朋友就觉得喝茶的环节太繁琐复杂,其实完全不用,直接开水把茶放进去张嘴喝就行了。
其实这样说,也是正确的,这也算是喝普洱茶,只是比较简单粗暴罢了,但是从另一方面来说,我们去喝茶,不就是修身养性吗,喝茶时都是静心静身的,为什么那么慌呢?我们打开茶饼,拿起茶锥开始敲茶的时候,到端起杯子把茶水送进嘴里的过程,不就是修身养性吗?这样还可以很好的锻炼人的性子,性格。
在换个方面,我相信,只要是喜欢喝茶的人,都会觉得很有必要去这样做,因为喝茶喝的就是这个心情,喜欢喝茶的都知道茶的功效,口感,质感,滋味等,精心仔细的去准备这个过程和开始去实施这个过程,都会直接关系到茶的这些感觉。
例如洗茶,洗茶其实不单单只是洗去表面的污垢尘土啥的,其实还有作用是可以激活茶叶中的内含物质,提升其口感滋味等,另一个就是醒茶,和我们喝的葡萄酒红酒是一个道理,如果红酒不醒酒直接去喝,也会在一定程度上影响酒的口感,当然了,能不能感觉出来,或者能不能去察觉出来不一样,还需要喜欢红酒的,和懂红酒的去感受,如果在大街上随便拉一个人让他分别去品尝醒过的酒和没醒过的,我相信,它肯定喝不出来有什么异样。
那么,同理,普洱茶也是这样,专业的东西就需要专业的人去品饮,那么既然人都是专业的了,还会去在乎麻烦和繁琐的过程吗?其实世界上只要两种人,一是喜欢喝普洱茶的人,二是不喜欢喝茶的人,为什么这样说呢,喜欢喝茶的人,当然不会觉得泡茶的这一系列过程复杂,反而还很享受这个过程,不喜欢喝茶的人,这里指的是随便找一个杯子去弄点茶叶,甚至多种茶叶搞一起泡,并称:自己比较喜欢喝茶,只是讨厌复杂的泡茶过程,找个杯子弄点茶叶也可以喝茶,没有什么两样嘛。
像是这类人,说白了,他不是喜欢喝茶,也根本不了解茶,这类人喝茶要么是跟风,要么就是觉得茶味很香比白开水好喝,还听人说有什么什么功效,遇见没泡好,茶苦涩的时候,还觉得好茶都是这样,都会苦。
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2020年02月01日