班章为王,冰岛为后,那只是民间传说而已。我觉的最早传出这个说法的人,应该是想表达普洱茶生茶存在两种比较典型差异性对比的茶,班章代表得是茶性较烈(苦涩味较重)的古树生茶,意表适合男性喝的茶。
而冰岛代表的是茶性较为柔和(苦涩味清、茶汤偏甜柔)的古树生茶,意表适合女性喝的茶。这句话传开了,就有人开始借机炒作这两个茶山的茶,从而就越传越广,不过不可否认的这两个茶区的茶品质的确也不错。后来民间又有“班章为王,易武为后”,“班章为王,景迈为后”不同的说法。那到底哪种说法可靠呢?
其实云南每片茶区都有茶性较烈和茶性较柔的茶,跟茶树的生长环境如气候、土壤、光照时间、周围树种及生态平衡等等。如14年我去易武落水洞茶区,我朋友就跟我说他发现一个山坳里有一小片茶树茶的茶叶茶性较烈,跟周围茶的品质不一样,我品了之后,的确如他所说那样,后来我磨了半天,也只卖1kg这茶给我。另外在澜沧、景东茶区也发现几款茶性较烈的茶。如近几年炒的较快的凤凰山片区的茶就属于甜柔型茶。
我个人认为大家应该正确对待“班章为王,冰岛为后”这个说法,而不应该被这句话所诱导。至少对我个人而言,在品老班章或冰岛或者其它一些所谓的名山茶时,没有让我“眼前一亮”或者“记忆犹新”的感觉,我也每年存点普洱茶生茶,但我不会花那么高的价去购买班章或冰岛或其它名山茶,也许是我比较现实吧,关键也是经济能力有限。我选的是一些不知名的,生态环境好的,生态平衡好的,品质较好的,而价格较为合适的古树生茶,价格也就在400—600元/kg左右。
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2020年02月01日