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2020年02月01日

临沧四小龙 | 为什么“四小龙”都依托于“大雪山”?

一、临沧是有三座大雪山的,分别是东边的邦东大雪山,西边的永德大雪山,以及处于中心的勐库邦马大雪山。

无巧不成书,临沧四小龙四款茶都是依附大雪山而生的,冰岛、大雪山都依附于勐库邦马大雪山,邦东大雪山的昔归以及永德大雪山的“忙肺”,不仅如此,从古至今,历代贡茶、传统名,以及当代新创制的名茶,大多出自高山。古人云:高山云雾出好茶。诚不我欺。
据现有资料掌握,云南的哀牢山系、无量山系以及其很多山系中都长有野生古茶,尤其在勐库邦马大雪山海拔2200米至2750米的地方,生长着密度最大的野生古树茶群落,“千年万亩古茶园”知名因此而得。壹号茶树在野生茶树群落中以年龄、树形等各方面比起其它古茶树都是首屈一指,从而被命名为壹号,距今有2700多年的历史,即在东周时期,这株茶树破土而出在莽莽森林中默默生长。
《庄子·知北游》中的“天地有大美而不言,四时有明法而不议,万物有成理而不说”。说天地具有伟大的美但却无法用言语表达,所以人们要了解美,寻求美,就要到“天地”之中去观察,去探寻。
为什么“四小龙”都出自“大雪山”?
二、小编从资料中整理出如下原因:
首先是茶树本身经过长期的历史进化,已经逐渐形成了喜温、喜湿、耐荫的生活习性。古人云:高山云雾出好茶,高山云雾的环境形成了低温、高湿和多云雾的气候特征,这样优越的生态条件,正好满足了茶对生长的需要。
其次,原始森林是天然的隔污墙也是营养的提供者。通常污染都是从高往低走的,高处的生态环境自然要良好许多,原始森林植被具有多样性,生物多样性的好处在于形成了稳定的生态环境,其中植被相互制约又相互依存,而这样的生态环境相对稳定,这样保证了古茶树生命活力旺盛;茶树所需要的养分和水分,都是从土壤中取得的,现代研究亦表明:高山茶园土壤风化比较完全,石砾较多,土壤通透性好,而且有机质和各种矿质营养元素,包括茶树所需的大量元素和各种微量元素一应俱全,以致茶树生长健壮,茶树有效品质成分和各种保健营养物质丰富。
第三,茶园距离村寨较远,茶树在生长过程中会吸收周围空气、土壤里的各种物资和气味,村寨的生活非常有人气,也会产生许多生活垃圾,当人畜粪便,生活污水这些排入土壤里,茶树在生长过程中会不断吸收的,采摘后制成成品后,也成为茶汤的一部分;
三、古域从一二年开始制作大雪山下的古茶,大雪山之旅,一行人穿透了高原的岑寂,每一次都是心的旅行。
大雪山之下的古茶园,光是看到它苍劲挺拔的树干,除了叹为观止的赞叹,它还能勾起茶人对古树狂热的追求;看到它婀娜丰腴的身姿,一种喜出望外的狂热,激荡着茶人的心神。
它静静的站在那里,似乎正准备场等待千年的相遇,直到古域人经过,方才赤诚相迎!
第一次看到它的人,都觉得它像个独善其身的隐士“耿介拔俗之标,萧洒出尘之想,度白雪以方洁,干青云而直上”。有人会想起“采菊东篱下,悠然见南山”的陶渊明,而我想到了刘备三顾茅庐得诸葛亮,因为古域遇到它,如鱼得水。
这里沟壑纵横,重峦叠嶂;
这里海拔超过2000米,人迹罕至;如果不是古域人发现它的美,我想它将一直隐藏于原始森林深山脚下的茶园中!
这里山高可摘星斗,树碧可比蓝天,白露收残月,晓风散落霞,香飘世人妒,汤成万茶服。
来源:古域  网茶会习茶社
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